Noul studiu JAMA confirmă teza controversată a profesorului de drept al CU privind dieta și obezitatea CU Boulder

Un nou studiu major publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane confirmă teza contrară a unei cărți a profesorului Paul Campos de la Facultatea de Drept a Universității din Colorado, intitulată „Mitul dietetic: de ce obsesia Americii cu greutatea este periculoasă pentru sănătatea ta”.

„The Diet Myth”, ediția din 2005 a „The Obesity Myth”, care a fost publicată în 2004, analizează sute de studii medicale și concluzionează că a fi ceea ce guvernul definește ca „supraponderal” nu este un risc medical și este de fapt optim pentru o procent mare din populație. Cartea, publicată de Gotham/Penguin SUA, susține, de asemenea, că riscurile asociate cu greutatea mai mare decât media au fost exagerate în mod sistematic de către o unitate de sănătate publică, care a fost capturată de industria națională de slăbit de 50 de miliarde de dolari pe an. Campos susține că dieta și obsesia pentru greutate i-au făcut pe americani atât mai grași, cât și mai puțin sănătoși decât ar fi altfel.

Noul studiu JAMA constată că în anul 2000, așa-numitele „supraponderale” au avut cel mai mic risc de deces prematur și că riscul de deces prematur în rândul americanilor etichetați „supraponderal” și „obez” de către guvern a fost mai mic decât în ​​rândul Americanii care nu erau „supraponderali” și „obezi”.

---