Noțiuni de bază despre digestie - Ghidul consumatorilor pentru chirurgia bariatrică
Pentru a înțelege pe deplin schimbările pe care le va avea intervenția chirurgicală de slăbire pentru procesul digestiv, este important să înțelegeți cum funcționează digestia înainte de modificarea chirurgicală.
În esență, digestia este procesul prin care corpul nostru descompune alimentele, astfel încât să poată fi folosit pentru hrană și energie. Alimentele trebuie să fie mai mici pentru a fi absorbite în sânge și transportate către celulele de așteptare din tot corpul.
Jucătorii cheie ai procesului digestiv
Tractul digestiv cuprinde gura, esofagul, stomacul, intestinul subțire și gros (colonul), rectul și anusul. Aceste organe sunt căptușite de mucoase (membrane mucoase). Mucoasa din stomac și intestinul subțire conține glande mici care produc sucuri pentru a ajuta la digestie. Tractul digestiv conține, de asemenea, un strat de mușchi neted pentru a ajuta la descompunerea alimentelor și pentru a le deplasa eficient prin tract.
Ficatul și pancreasul sunt, de asemenea, importante în procesul digestiv. Amândoi produc sucuri care ajung în intestinul subțire prin conducte. La rândul său, vezica biliară stochează sucul digestiv produs de ficat până când este necesar.
Digestia dintr-o privire
Procesul digestiv începe în gură, unde mâncarea este mestecată și înghițită. Mâncarea înghițită se deplasează apoi în esofag, care leagă gâtul de stomac. Un mușchi asemănător unui inel numit sfincter esofagian conectează esofagul la stomac. Acest mușchi acționează practic ca o ușă care închide pasajul dintre esofag și stomac. Pe măsură ce mâncarea se apropie de acest mușchi, se deschide și permite alimentelor să treacă prin stomac.
După cum vă puteți imagina, stomacul joacă un rol important în digestie. Pentru început, stochează alimentele și lichidele înghițite. Un mușchi din partea superioară a stomacului se relaxează, astfel încât este capabil să accepte volume mari de alimente și lichide. Apoi, partea inferioară a stomacului amestecă mâncarea și lichidul cu sucurile digestive produse acolo. În cele din urmă, stomacul își golește încet conținutul în intestinul subțire.