Note de Dula de porumb crud din hrișcă

Rețete de sezon și aventuri din Michigan cu drag

  • Toamna
  • Fără gluten
  • Rapid
  • Vegetarian
  • Vegetarian
  • Iarnă

hrișcă

Îmi amintesc când mama a început să cumpere pachete instant de ovăz. Aroma ei preferată era piersicile și smântâna. Eu și fratele meu le luăm uneori ca un tratament special și cred că le-am iubit pentru că mi-au amintit de mama mea. În acel moment trecea prin faza ei de piersică. Îmi amintesc și acum puloverul ei ușor de piersică. Mânecile s-au ondulat puțin și s-au curbat la antebraț ca o bluză cu mânecă 3/4. Este imortalizat într-o fotografie de familie în care tatăl meu are o mustață închisă la culoare și eu port o vestă mov și cozi. Odată, am convins-o să mă lase să port acel pulover de piersici la școală. Sunt sigur că am arătat ridicol. Piersica era și aroma ei preferată pentru toate. Iaurt, înghețată, fulgi de ovăz, chiar așa.

Această rețetă nu conține piersici, chiar dacă sunt sigur că ar fi delicioasă vara. Această poveste este exact ceea ce mă gândesc când mă gândesc la fulgi de ovăz. Ca adult, nu mănânc niciodată fulgi de ovăz. Văd peste tot rețete minunate pentru făină de ovăz, dar pur și simplu nu mă pot inspira să o fac. Acest terci este o poveste diferită.