Nectarinele, prunele și piersicile combat obezitatea și diabetul
Fructele de piatră, cunoscute și sub numele de drupe, cum ar fi nectarinele, prunele și piersicile, pot conține compuși utili care ajută la combaterea sindromului metabolic ....
Omul de știință în domeniul alimentar Luis Cisneros-Zevallos și colegii de la Texas AgriLife Research, care fac parte din sistemul universitar Texas A&M, au arătat că compușii care există în fructele de piatră ar putea fi utili în lupta împotriva sindromului metabolic, în care inflamația și obezitatea conduc în cele din urmă la boli grave și probleme de sanatate.
Cisneros-Zevallos a spus, „În ultimii ani obezitatea a devenit o preocupare majoră în societate din cauza problemelor de sănătate asociate cu aceasta. În SUA, statisticile arată că în jur de 30% din populație este supraponderală sau obeză, iar aceste cazuri cresc în fiecare an în număr alarmant ”.
Toată lumea știe acum că dieta, genetica, lipsa somnului și inactivitatea fizică joacă un rol major în epidemia de obezitate. Principala preocupare este asocierea obezității cu sindrom metabolic. Sindromul metabolic este o colecție de afecțiuni, inclusiv niveluri ridicate de zahăr din sânge, hipertensiune arterială, prea multe grăsimi în jurul taliei și niveluri excesiv de ridicate ale colesterolului - împreună, acestea cresc considerabil riscul de a dezvolta diabet zaharat, accident vascular cerebral sau atac de cord.