Navratri special Cum să mănânci sănătos în aceste 9 zile
De către agenții Publicat: Vineri, 04 aprilie 2014 9:35

Nu lăsați postul să-și afecteze sănătatea. Iată câteva alimente delicioase pe care le poți mânca.
Dar, nu vă gândiți pentru o clipă că postul ar putea să vă slăbească sau să vă scadă capacitatea de lucru. Un studiu numit „Valoarea nutritivă a pseudo-cerealelor și utilizarea lor în creștere ca ingrediente funcționale fără gluten” publicat în Journal Trends in Food Science & Technology 21 (2010), a concluzionat că o varietate de cereale integrale fără gluten, cum ar fi amarantul, quinoa și hrișca includ proteine de înaltă calitate și cantități abundente de fibre și minerale precum calciu și fier. Mai mult, acestea sunt, de asemenea, o sursă de mulți compuși bioactivi. Multe dintre aceste alimente conțin numeroase beneficii pentru sănătate și fac corpurilor noastre o lume bună. & nbspCitește și - Sfaturi de post pentru a urma acest Navratri
Fabricat din bile mici de amidon preparate din trunchiul interior al palmelor, este consumabil ca atare sau sub formă de sol. Din aceasta se pot face cu ușurință supe, sosuri, tocănițe, budinci, gustări sau deserturi. Conținutul predominant de carbohidrați din acesta îl face un aliment foarte sănătos.