Mythbusting Running a Mile Burns întotdeauna aceleași calorii Runner; s Lumea
Studiile spun că presupune în mod explicit că toată energia consumată este aerobă.
Arzi același număr de calorii pentru a parcurge un kilometru, indiferent cât de repede alergi? Răspunsul standard este da și este susținut de unele studii. Iată cum arată datele tipice, dintr-o postare pe blogul alergătorului și omului de știință atmosferică Graydon Snider:
Dacă e ceva, începi să arzi Mai puțin energie pentru o distanță dată pe măsură ce începeți să mergeți mai repede (partea dreaptă a graficului, apropiindu-se de 6 m/s, este sub ritmul de 5:00 pe milă). Aproape toate lucrările pe care le-am văzut pe această temă fac aceeași presupunere și se întoarce mult. De exemplu, faimoasa lucrare Nature despre evoluție și alergare de Dan Lieberman de la Harvard citează o lucrare din 1963 în Journal of Applied Physiology care a efectuat măsurători pe doi alergători olimpici italieni. O altă lucrare cheie este această lucrare din 1977, al cărei text complet este disponibil online.
Graydon și cu mine am făcut schimb de e-mailuri despre această întrebare, urmând câteva postări de blog recente în care el folosește fizica de bază, împreună cu câteva presupuneri simplificatoare, pentru a modela cinematica și dinamica alergării la distanță (partea 1 aici; partea 2 Aici). Îmi place fizica și încurajez pe oricine ale cărui interese stau în această direcție să verifice postările. Dar iată carnea mea de vită: nu presupune asta că toate alergările sunt pur aerobe?
Calculele lui Graydon arată (într-o formă simplificată) că energia necesară pentru a parcurge o anumită distanță este în mare parte independentă de viteza de rulare. Dar asta este doar puterea de energie. Dacă sunteți interesat de arderea caloriilor, trebuie să luați în considerare și cantitatea de energie necesară pentru a produce o unitate de ATP pentru a vă contracta mușchii. Sursele de energie anaerobe sunt mult mai puțin eficiente decât sursele de energie aerobă (este nevoie de aproximativ 15 ori mai multă glucoză pentru a produce o unitate de ATP anaerob decât este necesară aerobic). Deci, dacă alergi la o viteză care se apropie de ritmul tău de prag (gândește-te la un ritm de semimaraton ca un ghid dur), vei începe să arzi mai mult combustibil pentru a produce aceeași energie de ieșire.