Muştar; rețetă pui de salvie cu rețetă de piure de țelină - BBC Good Food
Schimbul de cartofi pentru țelină scade caloriile acestei umpluturi și cina aromată de noapte, gata în mai puțin de o jumătate de oră
| scăzut în | kcal | 360 |
| gras | 15g | |
| saturează | 6g | |
| carbohidrați | 10g | |
| zaharuri | 6g | |
| fibră | 14g | |
| proteină | 40g | |
| sare | 2,4g |
Ingrediente
- 1 țelină, curățată și tăiată în bucăți
- 3 piept de pui, fără piele
- 1 lingură pudră de muștar englezesc
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 8 frunze de salvie, tocate
- 100g smântână proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi, plus 2 linguri pentru piure
- 1 cub de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 2 linguri de muștar integral
- 275g legume verzi fierte, cum ar fi broccoli cu tulpină subțire, mazăre sau varză Savoy, pentru a servi