Muffins de dovleac sănătoși vegani Jurnalele cu banane
Brioșe de dovleac sănătoase cu un singur castron, care se sparg cu chipsuri de ciocolată pentru cel mai bun desert sănătos de toamnă! Umplute cu dovleac adevărat și complet vegane și fără gluten, aceste brioșe de condimente de dovleac sunt cele mai bune dulciuri!
Vino 1 septembrie (să fim sinceri, am început să trag o mișcare Starbucks și să caut rețete de dovleac 20 august haha!), Diminețile, după-amiezile și serile mele au fost umplute cu un singur lucru.
Dovleac.
Bine, bine, așa că anul acesta chiar a început devreme. Sunt puțin dornic să încep maratonul meu anual de film Hocus Pocus (da, Sunt unul dintre acestea).
Sunt un iubitor al tuturor lucrurilor care cad: pulovere, cizmele confortabile, culegerea mărului, sculptura dovleacului, fabricarea plăcintelor de dovleac, săriturile cu frunze, toate cele nouă curți.
Așa că, în mod firesc, am avut nevoie să aranjez o rețetă sănătoasă de dovleac pentru Banana Diaries pentru că nu te pot face să crezi că nu sunt pe cale să cad. Și astfel, îți dau: DULCELE DE VOASTRĂ SĂNĂTOASE.
Crede-mă, o să faci asta în fiecare săptămână!
De ce sunt acestea cele mai bune briose cu condimente de dovleac?
Aceste brioșe de dovleac vegane sunt un fel de toamnă, tocmai înfășurate în cea mai perfectă mușcătură de ciocolată și cald.
Poate fi un lucru?
Serios, totuși, aceste brioșe sănătoase de dovleac au raportul perfect dintre dovleac și făină fără gluten, făcându-le incredibil de umede și decadente fără gustul normal de carton pe care îl asociați cu lucrurile fără gluten.
Nici unul dintre testerii mei de gust (acum am asamblat o serie de ei haha!) Credeam că aceste brioșe de dovleac fără gluten erau „sănătoase”, ca să nu mai vorbim de vegane, inclusiv de mama mea (care, apropo, are o abilitate de a detecta ce este fără gluten/vegan și ce nu !).
Este o prezență bună, dacă mă întrebi.
În plus, ai nevoie doar de un castron!
Uitați de amestecul de dovleac și folosiți doar lucrurile reale!
Ingrediente sănătoase pentru brioșe de dovleac
Ce este foarte interesant la aceste brioșe de dovlecei vegani este că ingredientele sunt extraordinar de simple și veți avea câteva opțiuni dacă nu aveți fiecare ingredient la îndemână.
Pentru aceste brioșe, veți avea nevoie de:
- Piure de dovleac (nu umplutura de placinta cu dovleac)
- Făină fără gluten: Recomand făina de coacere 1 la 1 fără gluten Bob’s Red Mill (nu făina lor obișnuită fără gluten), dar această rețetă funcționează și cu făină de manioc pentru o versiune Paleo și cu făină obișnuită obișnuită pentru o versiune fără gluten.
- Semințele de in macinate: pentru a face „ou” de semințe de in vegane.
- Zahar de cocos: puteți folosi zahăr din trestie aici dacă nu vă deranjează să nu fie zahăr rafinat.
- Sirop din esență de arțar: pentru o aromă de toamnă!
- Amestec de condimente de dovleac: vă puteți crea și aici!
- Scorţişoară
- Ulei de măsline sau sos de mere neîndulcit (pentru o versiune cu conținut scăzut de grăsimi)
- Fulgi de ciocolată: Recomand fie Life, fie Lily’s Sweets pentru un cip de vegan.