Momentul meselor poate afecta nivelul colesterolului

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

Nivelurile de colesterol LDL pot fi reduse consumând mai puțin noaptea și modificând consumul de grăsime seara târziu la începutul zilei, conform rezultatelor publicate în Nutriție, metabolism și boli cardiovasculare.

„Momentul consumului de alimente și al nutrienților și efectul acestuia asupra sănătății cardiovasculare a atras atenția în cercetarea nutrițională”. Hsin-Jen Chen, DOMNIȘOARĂ, Doctorat, au scris un profesor asociat de sănătate publică la Universitatea Națională Yang-Ming din Taipei, Taiwan, și colegii săi. „Frecvența meselor, momentul hrănirii și regularitatea orelor de masă sunt asociate cu obezitatea, tensiunea arterială, sindromul metabolic și riscurile cardiovasculare. Creșterea colesterolului LDL din sânge, ca factor important de risc pentru bolile cardiovasculare, a fost asociată și cu tiparele temporale de a mânca. ”

Chen și colegii săi au folosit datele din Studiul nutriției și sănătății din Taiwan pentru analiză. Au fost incluși un total de 1.283 de participanți (44,4% femei) cu vârsta de cel puțin 19 ani. Aportul alimentar a fost evaluat cu o rechemare dietetică de 24 de ore și transformat în calorii din carbohidrați, proteine și grăsimi. Retragerea dietetică a cerut, de asemenea, participanților să noteze orele mesei. Aceasta a generat șase perioade de timp, cu mesele principale consumate dimineața (5 am - 9:29), la prânz (11:30 - 13:39) și seara (17:30 - 20:30) ). Au fost incluse încă trei perioade de timp pentru gustări: dimineața (9:30 - 11:29), după-amiaza (13:30 - 17:29) și noaptea (20:30 - 04:59) .