Modificări la frontiere ale modelului de metilare a ADN-ului în căile metabolice induse de carbohidrații înalți

Endocrinologie experimentală

Acest articol face parte din subiectul de cercetare

Detectarea nutrienților: constantă în toate celelalte lucruri Vizualizați toate articolele

Editat de
Anne-Sophie VERCOUTTER-EDOUART

Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Franța

Revizuite de
Hélène Volkoff

Universitatea Memorială din Newfoundland, Canada

Laia Navarro-Martin

Institutul de diagnostic și studii ambientale din Agua (IDAEA), Spania

Afilierile editorului și ale recenzenților sunt cele mai recente oferite în profilurile lor de cercetare Loop și este posibil să nu reflecte situația lor în momentul examinării.

adn-ului

  • Descărcați articolul
    • Descărcați PDF
    • ReadCube
    • EPUB
    • XML (NLM)
    • Suplimentar
      Material
  • Citarea exportului
    • Notă finală
    • Manager de referință
    • Fișier TEXT simplu
    • BibTex
DISTRIBUIE PE

Cercetare originală ARTICOL

  • 1 Centrul de cercetare chinezesc, Colegiul de Pescuit, Universitatea Agricolă Huazhong, Wuhan, China
  • 2 Baza de inovare pentru reproducerea chinezilor în perci, Laboratorul cheie pentru creșterea animalelor de apă dulce, Ministerul Agriculturii, Wuhan, China

Introducere

Carbohidrații acționează ca substanță primară a metabolismului la vertebrate, în special la mamifere. Cu toate acestea, mulți pești sunt considerați ca fiind intoleranți la glucoză, în special peștii carnivori. După ce au fost hrăniți cu carbohidrați excesivi, aceștia prezintă o hiperglicemie postprandială persistentă, scăderea poftei de mâncare și, ulterior, o scădere a ratei de creștere și chiar un „ficat gras”. Pești carnivori, cum ar fi păstrăvul curcubeu (Oncorhynchus mykiss), nu pot tolera mai mult de 20% din carbohidrații digerabili în dieta lor (1). Cu toate acestea, intoleranța la glucoză nu este evidentă la peștii erbivori și omnivori. Ei au o capacitate mai mare de a digera și de a utiliza carbohidrați în dietă comparativ cu peștii carnivori. Cu toate acestea, carbohidrații sunt de obicei considerați ca o sursă economică de hrană datorită efectului său de economisire a proteinelor asupra reducerii conținutului de proteine ​​dietetice în alimentația acvatică (2).