Modalități cu conținut scăzut de grăsimi de condimentare a cartofilor coapte Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Deși cartofii coapte sunt în mod natural săraci în grăsimi și calorii, peelingul pe unt, slănină și alte toppinguri bogate în grăsimi vă mărește drastic aportul caloric. Adăugați condimente la cartoful copt, care conține o aromă abundentă, fără a crește aportul de grăsimi.

Ierburi și condimente

Condimentați cartofii coapte cu ierburi și condimente. Arpagicul proaspăt, cimbru și rozmarin adaugă aromă fără grăsimi suplimentare. Dacă cumpărați ierburi proaspete, păstrați-le în frigider și folosiți-le în câteva zile. Poate doriți să optați pentru ierburi uscate, pe care le puteți păstra în cămară pentru perioade lungi de timp, fără să vă faceți griji cu privire la deteriorare. Pentru aromă suplimentară, acoperiți cartofii coapte cu condimente precum piper negru, boia și cayenne.

Iaurt grecesc

Crema acră adaugă multă aromă cartofilor coapte, dar cu o cantitate abundentă de grăsimi și calorii. De exemplu, o lingură de smântână are aproape 3 grame de grăsime și 30 de calorii. Dacă vă place textura cremoasă a smântânii, puneți în schimb o ciorbă de iaurt grecesc fără grăsimi pe cartoful copt. O lingură de 1 lingură de iaurt grecesc fără grăsimi conține 0 grame de grăsime și mai puțin de 10 calorii. De asemenea, puteți selecta versiuni cu conținut scăzut de grăsimi ale iaurtului grecesc, dacă preferați aroma. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi oferă doar câteva grame de grăsime pe porție.

---