Mituri și fapte despre alcool

Care este adevărul despre alcool? Alimentele ajută la absorbția alcoolului? Chiar ucide celulele creierului? Sau vă protejează corpul împotriva unei multitudini de boli, cum ar fi bolile de inimă?

fapte

Unul dintre factorii cheie care ne ajută să procesăm și să descompunem alcoolul după ce acesta intră în organism este producerea unei enzime numite alcool dehidrogenază. O mulțime de motivele pentru care corpul tău face sau nu o treabă bună în descompunerea alcoolului și te îngrijorează are legătură cu producerea (sau lipsa acestuia) a acestei enzime importante.

Această enzimă funcționează mai bine la bărbații mai tineri decât la femeile de toate vârstele sau la bărbații mai în vârstă. De ce, nu știm, dar se pare că încetează să funcționeze la fel de eficient la bărbații cu vârsta de 55 de ani și peste, aducându-i mai aproape de femei în capacitatea lor de a sparge alcoolul.