Mitul arderii grăsimilor a fost demis
Dom Cadden
Ar fi grozav dacă chiar și jumătate din lucrurile pe care le vedeți despre suplimentele pentru pierderea grăsimilor ar fi adevărate, dar marea majoritate a acestor afirmații provin din surse care produc, vând sau promovează suplimente - sau sunt finanțate de aceste companii. Prea des aceste afirmații se agață de studii vechi sau minuscule care nu au implicat niciodată oameni sau oamenii care le conectează răsucesc sau editează un aspect al unui studiu pentru a se potrivi cu vânzările lor. În cele din urmă, pierderea de grăsime se reduce mai ales la dietă și exerciții fizice.
Aici mestecăm grăsimea pe unele dintre „arzătoarele de grăsime” discutate, datorită rezultatelor unei meta-analize Obesity Reviews a „suplimentelor nutritive care măresc metabolismul grăsimilor”.
MANGOSTEEN/GARCINIA/TAMARIND
Suplimentul fierbinte pentru pierderea în greutate este acidul hidroxicitric (HCA), care este adesea produs din fructele familiei garcinia. Cu toate acestea, HCA din garcinia poate afecta capacitatea organismului dumneavoastră de a metaboliza zahărul, motiv pentru care diabeticii sunt deseori avertizați să nu.
HCA pare să blocheze procesul de conversie a zaharurilor simple în grăsimi. Se pretinde, de asemenea, că suprimă pofta de mâncare prin creșterea nivelului de serotonină, iar unii spun că stimulează corpul tău să oxideze („arde”) grăsimile stocate pentru energie în timpul exercițiilor de lungă durată. Există foarte puține dovezi științifice care să susțină oricare dintre aceste puncte.
Oamenii subliniază adesea că mangostanul a fost utilizat medicamentos în Asia de Sud-Est de secole. Acest lucru este adevărat - dar a fost folosit ca un ceai pentru afecțiuni precum diaree, infecții ale vezicii urinare și gonoree. Nu pierderea în greutate.
L-CARNITINA
L-carnitina se găsește în carne roșie și lactate, dar este produsă și în organism. Oamenii sănătoși pot sintetiza suficientă carnitină în ficat și rinichi pentru a supraviețui, chiar și atunci când carnitina alimentară este considerată insuficientă.
Este adevărat că L-carnitina are un rol important în metabolismul grăsimilor, mai ales dacă faceți exerciții de intensitate scăzută până la moderată pe stomacul gol. Susținătorii L-carnitinei cred că ingerarea mai multor L-carnitină va crește concentrația musculară de carnitină și, prin urmare, va crește oxidarea grăsimilor. Cu toate acestea, studii efectuate cu atenție au dovedit că consumul de carnitină suplimentară nu produce o concentrație mai mare de carnitină musculară. Recenzii privind obezitatea declară că afirmațiile privind suplimentarea cu L-carnitină pentru pierderea de grăsime sunt „nu doar nefondate, dar teoretic imposibile”.
TAURINE
Taurina este un acid amino sulfonic din alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele și laptele matern, dar este, de asemenea, adesea pompat în băuturi energizante. Există îngrijorarea că oamenii de știință știu puțin despre modul în care nivelurile ridicate de taurină vă afectează corpul pe termen lung și acest lucru a dus la avertismente împotriva consumului de peste 3000 mg pe zi.
Recenzii privind obezitatea s-au uitat la unele studii care sunt adesea citate în sprijinul taurinei, iar verdictul a fost că acestea erau greșite sau nesubstanțiale. De exemplu, în Aminoacizi și proteine pentru sportiv, autorul Mauro Di Pasquale susține că taurina vă poate împiedica să pierdeți masa musculară în perioadele de slăbire rapidă, deoarece crește sensibilitatea corpului la insulină și vă stimulează sinteza proteinelor - doi factori care ajută la dezvoltarea musculară. Cu toate acestea, acest lucru se bazează pe un studiu efectuat pe șoareci, iar pe altul pe 30 de studenți japonezi care au pierdut în greutate și grăsime corporală cu supliment de taurină. Recenzii privind obezitatea a declarat că există „dovezi insuficiente că taurina are un efect stimulator asupra metabolismului grăsimilor”.