Ar trebui să; mâncare proastă; companiile sponsorizează evenimente sportive majore
Evenimentul pe care mulți dintre noi îl anticipăm în ultimii 4 ani este în sfârșit aici. Da, Cupa Mondială FIFA 2014 Brazilia are loc în timp ce vorbim. Este timpul ca fiecare țară să se reunească ca una în sprijinul echipei lor de fotbal. Și, la rândul său, vine consumul crescut de junk food și băuturi.
Cercetările de la Webloyalty - o organizație de cercetare a consumatorilor - prezic că în Marea Britanie oamenii vor cheltui în jur de 271 de milioane de lire sterline (459 milioane de dolari) pe alimente și băuturi pentru Cupa Mondială.
Este foarte puțin probabil ca alegerea alimentelor și băuturilor sănătoase să fie inclusă în această cheltuială. În prima săptămână a Cupei Mondiale 2010 din Africa de Sud, de exemplu, vânzările de chipsuri au crescut cu 10% în Marea Britanie, iar vânzările de ciocolată au crescut cu 37%, comparativ cu aceeași săptămână din anul precedent.
Și se pare că acest model apare în majoritatea evenimentelor sportive majore. În timpul Jocurilor Olimpice de la Londra 2012, vânzările de băuturi cu zahăr au crescut cu 10% în valoare și 8% în volum, comparativ cu aceeași perioadă a anului anterior.
Dar de ce consumăm mai multe junk food și băuturi nesănătoase în timpul acestor evenimente?
Potrivit experților în sănătate publică, sponsorii unor evenimente sportive majore sunt un factor care contribuie. Pentru Cupa Mondială din acest an, printre partenerii FIFA se numără gigantul de sodă Coca-Cola, în timp ce sponsorii săi includ firma de fast-food McDonald’s și compania de bere Budweiser.
De fapt, McDonald's a fost sponsor oficial al Cupei Mondiale din 1994, în timp ce Coca-Cola a colaborat cu FIFA pentru eveniment din 1978. Compania de sifon s-a asociat cu Jocurile Olimpice și mai mult - din 1928 - și pentru Jocurile Olimpice din Londra 2012, compania de ciocolată Cadbury a sărit chiar pe bandă ca sponsor.
Într-o scrisoare recentă publicată în The Lancet, Thiago Hérick de Sá, de la Departamentul de Nutriție de la Școala de Sănătate Publică a Universității din São Paulo din Brazilia, spune că astfel de sponsori „reprezintă un atac direct” asupra eforturilor mondiale de reducere a consumului de alimente nesănătoase și băutură pentru a aborda creșterea ratelor de obezitate.
Din 1980, ratele obezității la nivel mondial s-au dublat aproape. În 2008, peste 1,4 miliarde de adulți erau supraponderali sau obezi. Începând cu 2012, peste 40 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani erau supraponderali sau obezi.
Astfel de cifre au provocat îngrijorare la nivel mondial, determinând autorități precum Organizația Mondială a Sănătății (OMS) să lanseze campanii cu scopul de a reduce ratele obezității. Mai exact, OMS și-a stabilit un obiectiv de a opri creșterea la nivel mondial a obezității până în 2025.
Dar cât de exact sunt sponsorii fast-food-urilor și băuturilor zaharoase pentru marile evenimente sportive care împiedică eforturile de sănătate publică?
„Scopul de bază al oricărei companii este de a-și vinde produsele sau serviciile și de a profita”, a declarat de Sá pentru Medical News Today. „Sponsorizarea evenimentelor sportive majore [de către companiile de fast-food și băuturi cu zahăr] face parte din strategia de marketing a companiei pentru a atinge acest obiectiv, pentru a încuraja oamenii, inclusiv copiii, să consume mai mult din produsele lor.”
Și se pare că astfel de companii nu sunt timide în direcționarea strategiilor lor de marketing către copii. De exemplu, McDonald’s a lansat „McDonald’s GOL!” aplicație smartphone pentru Cupa Mondială din acest an. Un client poate pur și simplu să țină smartphone-ul până la una dintre cele 12 cutii special concepute pentru a descărca aplicația, care îi permite să joace un joc de fotbal.