Miracle Building Muscle Iată ce trebuie să știți despre laptele de ciocolată de Zach Newman getHealthy
Apreciat ca o „super băutură”, laptele de ciocolată, în ultimii ani, a suferit o renaștere majoră, deoarece acum se pretinde că este o băutură mai bună de recuperare după antrenament decât băuturile sportive și pulberile de proteine pe care piața le-a înghițit. jos de zeci de ani.
Dar de ce? Suntem hrăniți minciuni și adevăruri pe jumătate? Este marketingul publicitar din industria produselor lactate? Care sunt faptele? Și de ce lapte de ciocolată? Pare prea bine pentru a fi adevărat, de ce nu doar lapte simplu? Să începem acolo.
Lapte de ciocolată vs Lapte simplu
Ambele sunt similare în majoritatea categoriilor, atât de mult încât opțiunea pentru lapte simplu peste ciocolată sau, dacă este singura dvs. opțiune, nu va fi o pierdere majoră. Unde laptele de ciocolată se distanțează de laptele simplu și de ce devine strălucitor și glamour, se află în departamentul de carbohidrați.
Comparând 1% lapte de ciocolată cumpărat simplu și magazin, laptele de ciocolată are aproape 14 grame suplimentare de carbohidrați, cuprins aproape în întregime din zahărul suplimentar, evident pentru aroma de ciocolată. Aceste carbohidrați suplimentari sunt vitale în refacerea depozitelor de glicogen care s-au epuizat în timpul exercițiului.
Glicogenul este o sursă de energie ușor disponibilă stocată în mușchi și ficat și alcătuită din glucoză care provine din carbohidrați, indiferent dacă sunt amidon sau zaharuri. După un antrenament obositor, corpul trebuie să completeze aceste depozite cât mai repede posibil și cu cât putem obține mai mult, cu atât este preferat laptele de ciocolată decât cel simplu. Potasiul și sodiul în plus (electroliții noștri) sunt doar un bonus suplimentar.
Magazin cumpărat față de casă
Există vreo diferență între a-l cumpăra direct de la răcitorul de alimente și a-l face noi? Absolut.
Folosind laptele simplu de 1% din graficul de mai sus, îl vom combina cu o porție de sirop de ciocolată Hershey. Acest sirop conține 100 de calorii, 24 de carbohidrați (20 din zahăr) și 1 gram de proteine, care lasă laptele de ciocolată de casă arătând astfel: