Millet Nutrition Stripped®

Meiul este un bob fără gluten - din punct de vedere tehnic o sămânță - denumit, prin urmare, un pseudo-boabe.

Cea mai populară varietate găsită în magazine este galbenă, deși în natură meiul se dovedește a fi roșu, alb, gri și galben. Meiul este de obicei utilizat în hrana păsărilor, dar nu este nevoie să păstrăm acest bob dens de nutrienți pentru păsări, este fantastic și pentru sănătatea noastră!

cereale integrale

Beneficiile pentru sănătate ale meiului:

Meiul este bogat în fibre și este plin de vitamine și minerale. Este o sursă excelentă de cupru, mangan, fosfor și magneziu. Datorită densității sale nutritive, meiul este recunoscut în mod obișnuit pentru beneficiile sale sănătoase pentru inimă. Fibrele sunt excelente pentru promovarea nivelului de colesterol sănătos, în timp ce magneziul este asociat cu scăderea tensiunii arteriale, ceea ce reduce în cele din urmă riscul de incidente cardiace.