Migdală; Rețetă de cookie-uri cu unt de miere

2 - Nu mi-a plăcut

miere

3 Valori de 4 stele:

14 3 stele valori:

2 2 stele valori:

1 Valori de 1 stea:

Acest prăjitură de amprentă utilizează mierea ca singurul îndulcitor și migdale măcinate fraged pentru a înlocui o mare parte din untul găsit în prăjiturile similare. Doar o atingere de unt amestecat cu miere în umplutură îi conferă o aromă bogată, fără prea multe grăsimi saturate.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Prelucrați migdalele întregi într-un robot de bucătărie sau blender până când se măcină fin (veți avea aproximativ 1 1/4 de cani măcinate). Transferați într-un castron mare și adăugați făină de grâu integral, făină de uz general, praf de copt și sare; se amestecă până se combină. Bateți 2/3 cană de miere, ulei și 3 linguri de unt într-un castron cu un mixer electric la viteză medie până când sunt bine combinate. Adăugați oul și vanilia și bateți până se omogenizează. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate; amestecați pentru a combina. Dați la frigider aluatul timp de 1 oră.