MIEZĂ MOSTRĂ PĂRĂ FOLIE PAN CINE; Fără scuze Nutriție

Această cină la tigaie cu foaie de pui cu muștar este foarte bună! Da, nu am rușine în jocul meu de lingere tigaie haha. Nu m-am putut sătura de această masă - de la acel pui dulce de muștar glazurat cu miere până la aromate cartofi prăjiți, Bruxelles-ul crocant! Cel mai bun dintre toate, totul se reunește în mai puțin de o oră (și cea mai mare parte a timpului este timpul cuptorului).

Știați? Doar o jumătate de cană de varză de Bruxelles are 137% din necesarul zilnic de vitamina K și 81% din vitamina C zilnică! Ca să nu mai vorbim, are mai multe proteine ​​pe calorie decât majoritatea celorlalte legume.

mieză

Întreaga masă începe cu piept de pui dezosat, fără piele. Încerc mereu să cumpăr în aer liber și fără antibiotice pui, sau mai bine, organic și bunăstarea animalelor aprobată! Atât etichetele „organice”, cât și cele „de gamă liberă” necesită ca puii să aibă acces la exterior. De asemenea, atât „organice”, cât și „fără antibiotice” înseamnă că nu s-au utilizat antibiotice și că puii nu au fost ținute cu alte păsări bolnave sau bolnave (care ar necesita utilizarea antibioticelor).

Puiul „organic” trebuie să fie hrănit și cu furaje organice, vegetariene (nu cu alte părți de pui). „Aprobarea bunăstării animalelor” înseamnă că găinile nu au fost ținute în condiții de interior înguste, li s-a permis hrănirea pe timp de zi în pășuni și li s-a expus lumina naturală și aerul proaspăt (mai multe informații aici).