Miere crudă Beneficii pentru vindecare și utilizări populare de miere
Beneficiile pentru sănătate ale mierii crude
Managementul sănătos al greutății
Studiile de cercetare au legat consumul de miere cu scăderea în greutate. Un studiu al Universității de Stat din San Diego a constatat că înlocuirea zahărului cu miere poate ajuta la prevenirea ambalării kilogramelor în plus și, de asemenea, la scăderea zahărului din sânge. Rezultatele sugerează, de asemenea, că, în comparație cu zahărul, mierea poate reduce trigliceridele serice.
Un alt studiu de la Universitatea din Wyoming a constatat că mierea crudă poate activa hormoni care suprimă pofta de mâncare. În studiul dublu-orb alocat aleatoriu, hormonii apetitului și răspunsurile glicemice au fost măsurate la 14 femei sănătoase, neobeze, după ce au consumat un mic dejun care conținea miere sau zahăr. În general, cercetătorii au ajuns la concluzia că consumul de miere oferă potențiale efecte de protecție a obezității.
Contoare alergii la polen
Mierea crudă conține polen de albine, despre care se știe că îndepărtează infecțiile, asigură ameliorarea alergiei naturale și crește imunitatea generală. Capacitatea lui Honey de a preveni alergiile se bazează pe un concept numit imunoterapie. Cum așa? Albinele din cartierul tău merg din floare în floare colectând polen care te face să suferi, dar când consumi miere crudă locală, consumi și același polen local ofensator. După ceva timp, un alergic poate deveni mai puțin sensibil la acest polen care anterior a cauzat probleme și poate prezenta mai puține simptome de alergie sezonieră. Mulți suferinzi de alergie sezonieră au găsit că mierea crudă locală este de ajutor, deoarece îi desensibilizează la faună, declanșând reacția lor alergică.
Un studiu din 2013 a constatat că consumul de miere la doze mari (un gram pe kilogram de greutate corporală de miere zilnic) poate îmbunătăți simptomele alergice pe o perioadă de opt săptămâni. Cercetătorii au absorbit faptul că consumul de miere a îmbunătățit simptomele generale și individuale ale rinitei alergice. Rinita alergică este un răspuns alergic care provoacă mâncărime, ochi apoși, strănut și alte simptome similare.
Unii oameni spun că o lingură zilnică de miere poate acționa de fapt ca o lovitură de alergie. Tipul de miere este esențial, deoarece mierea pasteurizată nu conține polen. Pentru o posibilă ameliorare a alergiilor sezoniere, trebuie să consumați miere crudă cu polen.
Sursa de energie naturală
Mierea crudă conține zaharuri naturale (80%), apă (18%) și minerale, vitamine, polen și proteine (2%). Nu este surprinzător faptul că mierea a fost numită „combustibilul perfect pentru funcționare”. Oferă o sursă de energie ușor absorbită sub formă de glicogen hepatic, făcându-l ideal pentru începuturile energetice de dimineață și ca sursă de energie pre și post-exercițiu.
Studiile efectuate la Universitatea din Memphis Laboratorul de Exerciții și Nutriție Sportivă au arătat că mierea este una dintre cele mai bune alegeri de carbohidrați de consumat chiar înainte de a face mișcare. În plus, studiile au arătat că, în calitate de combustibil sportiv, mierea funcționează la fel ca glucoza, care este zahărul utilizat în majoritatea gelurilor energetice comerciale.
Când vine vorba de utilizarea mierii crude în eforturile atletice, recomand cu mare încredere mierea crudă atât pentru alimentare, cât și pentru recuperare. De aceea, mierea crudă este inclusă în unele dintre cele mai bune gustări înainte de antrenament și mese după antrenament.