Miel fiert cu o rețetă Medley de legume de grădină EatingWell

2 - Nu mi-a plăcut

grădină

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această tocăniță de primăvară, cunoscută sub numele de navarin sau ragoût în Franța, are miel de sezon și folosește legume tinere fragede care adaugă o aromă proaspătă amestecului consistent. În timp ce un fel de mâncare în acest fel durează puțin timp, acesta poate fi preparat în întregime în avans, făcându-l perfect pentru distracție.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Condimentați mielul cu sare și piper. Încălziți uleiul într-o tigaie mare adâncă sau într-un cuptor olandez. Adăugați mielul și gătiți, întorcându-vă din când în când, până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 6 minute. Se transferă pe o farfurie.

Adăugați morcovul și ceapa în tigaie; gatiti, amestecand des, pana se rumeneste usor, aproximativ 3 minute. Presară făină peste legume; se amestecă pentru a acoperi. Adăugați vin și răzuieți bucățile rumenite. Se fierbe la foc mic până se reduce ușor, 2 până la 3 minute.