Michael Mosley răspunde la întrebări despre postul intermitent

Cine beneficiază de IF (post intermitent)?

  • Pe lângă faptul că oferă o abordare nouă persoanelor care încearcă să slăbească, IF a fost dezvoltat de oamenii de știință care doresc să ajute oamenii să-și reducă riscul de a dezvolta diabet, demență și cancer
  • IF a fost studiat cel mai mult la voluntari obezi sau supraponderali. Într-un studiu recent realizat pe 115 femei supraponderale, cei care și-au restricționat caloriile două zile pe săptămână au pierdut mai multe grăsimi și au avut o îmbunătățire mai mare a biomarkerilor care se referă la riscul de cancer de sân decât femeile care fac diete zilnice convenționale.
  • Beneficiile pentru persoanele care nu sunt supraponderale sunt mai puțin clare, deoarece au existat mai puține studii. Într-un experiment, un număr de bărbați tineri în formă au fost rugați să practice IF fără a pierde în greutate timp de câteva săptămâni. În acest timp au văzut o sensibilitate îmbunătățită la insulină, un marker pentru riscul redus de diabet
  • Studiile de IF la animale au arătat că reduce riscul de demență. Studiile la om tocmai au început.
  • Postul are, de asemenea, o dimensiune spirituală și a fost susținut de majoritatea marilor religii

Cine este sfătuit să nu facă IF?

  • Persoanele care sunt subponderale sau au o tulburare alimentară
  • Copii (sub 18 ani)
  • Diabetici de tip 1 și diabetici care iau medicamente pentru diabetul lor (altul decât Metformin)
  • Femeile gravide sau mamele care alăptează
  • Oamenii care se recuperează după operație
  • Cei care sunt fragili sau au o afecțiune medicală semnificativă ar trebui să vorbească mai întâi cu medicul lor, așa cum ar face înainte de a se angaja în orice regim de slăbire.
  • Cei care nu sunt siguri dacă le poate afecta medicamentele prescrise ar trebui să vorbească mai întâi cu medicul lor.
  • Oamenii se simt rău sau au febră
  • Persoanele care iau warfarină ca variație a consumului de alimente își pot modifica INR.
  • Persoane cu antecedente de grave probleme de sănătate mintală.

Pot să postesc dacă greutatea mea este normală?

  • Se pare că există beneficii ale postului intermitent care depășesc pierderea în greutate, deși aceste beneficii au fost mai puțin studiate. Știm, de exemplu, că o mulțime de reparații și întreținere de rutină se desfășoară în celule atunci când nu mâncăm

Cum încep?

  • Aș sugera să citiți The Fast Diet, deoarece oferă sfaturi detaliate despre cum să vă pregătiți înainte de a începe. Unii oameni consideră surprinzător de ușor de adaptat, alții consideră că este destul de provocator. A avea un prieten de post și a vă alătura unui grup de sprijin chiar ajută. Alege-ți zilele - cele în care ești ocupat, dar zile care nu sunt prea solicitante. În mod ideal, aveți zile de repaus regulat. Când începeți, vă ajută să planificați din timp ce și când veți mânca.

Zilele de post trebuie să fie non-consecutive?

  • Răspunsul scurt este că nu contează. Unii oameni preferă să facă două zile spate în spate, alții preferă să se împartă, adică luni și joi

Este o „zi de repaus” 24 sau 36 de ore?

  • În realitate, o zi rapidă este de 36 de ore. Dacă terminați ultima masă completă de seară duminică la 19:30, atunci luni este ziua dvs. de post, nu veți mânca în mod normal până marți dimineața la 7:30. Adică 36 de ore. Dacă în schimb decideți să posti de la ora 14:00 luni până la ora 14:00 marți, atunci aceasta va fi doar 24 de ore. Așteptați până la ora 19:00 și asta înseamnă 29 de ore. Pentru a face 36 de ore, va trebui să așteptați până la 2 dimineața miercuri, ceea ce ar fi puțin incomod

Caloriile trebuie să fie într-o singură masă sau răspândite pe parcursul zilei?

  • Au existat studii diferite folosind abordări diferite. Persoanele care au participat la studiile doctorului Krista Varady despre postul alternativ de zi (ADF) au luat doar o masă pe zi, la prânz. Cei care au participat la studiile Dr Michelle Harvie despre dieta de 2 zile la câteva mese mici pe zi. Michael preferă să ia două mese pe zi, micul dejun și o masă de seară. Mimi preferă câteva mese mici. Care abordare este mai bună? Cel la care te poți lipi. Unii oameni găsesc, de exemplu, că mâncarea micului dejun îi face să se simtă mai înfometați mai târziu dimineața.

Care sunt cele mai bune alimente pentru zilele de post?

  • Cartea Dietă rapidă conține o mulțime de rețete, cartea Rețetei Dietă Fast are și mai multe. Principiul de bază este să consumați alimente bogate în proteine ​​și fibre, deoarece acestea sunt cele mai sățioase. Asta înseamnă pește, carne, legume.

Ce alimente ar trebui să evit într-o zi de post?

  • Cel mai bine este să evitați carbohidrații rafinați în zilele rapide, adică orice alb sau bogat în zahăr. Asta înseamnă paste, orez și cartofi, precum și lucruri mai evidente, precum gogoșile!

Ce gustări pot mânca într-o zi de post?

  • Dacă simțiți că într-adevăr aveți nevoie de impuls, încercați să evitați carbohidrații ușor și alegeți ingrediente proaspete, crude, dacă este posibil, cum ar fi o mână de migdale, morcov sau bastoane de țelină, felii de mere cu piele. Deși există pericolul ca acum să par ca un vânzător de mașini la mâna a doua, există și o mulțime de sugestii în Cartea de rețete cu dietă rapidă.

Ce pot bea într-o zi de post?

  • Puteți bea orice nu are calorii/calorii scăzute. Aceasta include cafea și ceai. Deși personal nu beau lapte în ceai sau cafea în zilele de post, nu văd acest lucru ca pe o problemă. Laptele este, în general, o băutură mai sănătoasă decât, să zicem, sucul de portocale, fiind bogat în proteine ​​și relativ scăzut în carbohidrați.

Pot să consum alcool într-o zi de post?

  • Puteți, dar nu vă recomand. Alcoolul este bogat în calorii și este, de asemenea, susceptibil de a produce o creștere a insulinei. Există o mulțime de cercetări care sugerează că există două beneficii semnificative dacă aveți două zile fără alcool pe săptămână, așa că cred că este o idee bună ca zilele fără alcool să coincidă cu zilele de post. De asemenea, tind să ciugulesc mai mult când beau.

Cum pot număra caloriile într-o zi rapidă?

  • Există o mulțime de contoare de calorii gratuite disponibile online. Puteți utiliza, de asemenea, rețetele din The Fast Diet și The Fast Diet Cookery Book, care au fost atent echilibrate și numărate. Veți dezvolta treptat o senzație de aproximativ câte calorii există într-o porție, deși merită să verificați dublu intermitent cât de precisă este numărul dvs. de calorii.