Mi-am mutat opțiunile pentru copiii din Michigan! USDA
Doreen Simonds este directorul serviciilor de nutriție și achiziții pentru școlile publice Waterford din Waterford, Michigan. Doreen a fost o voce puternică pentru mese școlare mai sănătoase și strategii creative de educație nutrițională. Sub conducerea ei, cele treisprezece dintre cele douăzeci de școli din Waterford au câștigat premiile USDA HealthierUS School Challenge. Aș dori să împărtășesc mai jos blogul lui Doreen despre importanța muncii în echipă în avansarea sănătății și nutriției copiilor.
Comitatul Oakland, Michigan a fost întotdeauna în prim-plan pentru promovarea mișcărilor progresive în nutriția copiilor pentru a sprijini învățarea sănătoasă pentru copiii noștri. Waterford Schools Food and Nutrition are norocul de a face parte dintr-o comunitate de colaborare care crește mereu pentru binele educației. Cu ajutorul unei mari conduceri din cadrul Departamentului nostru de Educație din Michigan/Asociația pentru Nutriție în Echipă și Nutriție Școlară din Michigan (SNAM) din județul Oakland, implementăm noile reglementări stabilite prin Healthy Hunger Free Kids Act din 2010. Lucrul în echipă a oferit district cu sprijin și direcție deosebită prin instruiri cuprinzătoare și aprofundate la nivelul statului și al județului.
Waterford FNS ne-a început planurile cu mult înainte ca reglementările să fie necesare, începând cu o subvenție Michigan Team Nutrition care ne-a ajutat să primim statutul HealthierUS School Challenge pentru școlile noastre. Progresele pe care le-am făcut în programele noastre de nutriție, cum ar fi introducerea cerealelor integrale prietenoase copiilor și a diverselor fructe și legume întregi proaspete de la fermă, au pregătit calea pentru respectarea reglementărilor privind modelele de masă. Studenții noștri erau deja obișnuiți cu aceste alimente cu mult înainte de timpul necesar. Utilizarea fondurilor de finanțare și a resurselor din programe precum Fuel Up to Play 60 și Action for Healthy Kids ne-a permis să găzduim multe evenimente nutriționale, piese de alimentație sănătoasă, să creăm echipe de studenți și conștientizarea comunității pentru a ne pregăti familiile pentru marile mișcări nutriționale care se întâmplă în țara noastră.