Mi-am inspirat dieta și de ce nu; Nu mănânc anumite alimente, dar sunt deschis pentru ele

După ce ieri am împărtășit pe Instagram povești că nu mănânc lactate în timpul săptămânilor (după ce mi-am dorit ciudat de iaurt grecesc după-amiaza) și că nu mănânc carne de vită, am primit o mulțime de mesaje care mă întrebau: „De ce nu nu-i așa? ”
Așadar, m-am gândit că aș explica puțin dieta mea și de ce aleg să mănânc așa cum o fac!
Dar mai întâi, un Ce am mâncat azi!
Ce am mâncat azi, 23 mai 2017
Mic dejun
Am început ziua liberă cu un smoothie Daily Harvest. Tocmai au ieșit cu piureuri cu ovăz în ele, așa că am avut Overnight Oats - Pumpkin Chai - Am vrut să încerc aceste soiuri. Are gustul unui smoothie subțire de plăcintă cu dovleac, cu o mică notă de ceai. Mi-a plăcut! Ca întotdeauna, puteți introduce codul INSPIRALIZAT pentru a obține trei smoothie-uri gratuite.
Gustare
Am avut un ou fiert tare și, desigur, nucile mele crude! Același amestec de nuci crude pe care îl am întotdeauna (nuci, nuci, migdale, caju) cu stafide.
Masa de pranz
După ce am încercat aceste săptămâni trecute să mănânc mai „creativ” la prânz, mi-am poftit sandwich-ul cu legume, așa că am cedat. De obicei: hummus, avocado, ceapă, castravete, morcov și spanac!
Gustare
Literal, cea mai întâmplătoare (și tristă) gustare din lume, dar a fost atât de bună. Doar o lingură de unt organic de floarea-soarelui Wild Friends într-un recipient cu iaurt grecesc simplu fără grăsime Fage. Îmi pofta ceva plin de proteine și umplut și îmi era prea leneș să merg la magazin - există 18 grame de proteine în acel iaurt! Dacă aș avea niște zmeură sau afine, le-aș fi adăugat, dar frigiderul meu era literalmente gol.
Masa de seara
Noapte cu boluri de pui la grătar! Am făcut pui la grătar, cartofi dulci de chili prăjiți, chiftelute sotate, pizza gallo de casă și, bineînțeles, avocado. Masă perfect echilibrată!
Desert
Mai mult din ciocolata mea neagră preferată! Am ajuns să mănânc 3/4 din bar (Lu avea câteva pătrate) în timp ce am semnat niște farfurii de carte (și ca în unele, mă refer la 1.000+) - aveam o poftă aleatorie de zahăr și am dat în ea! #s-a întâmplat
Dieta mea și de ce nu mănânc anumite alimente, dar sunt deschis față de ele
Dieta mea este complet adaptată la ceea ce corpul meu are nevoie, dorește, tânjește și reacționează. La un anumit moment. Au fost luni în care nici măcar nu-mi recunosc pofta de mâncare, deoarece corpul meu tânjește alimente pe care nu le-aș mânca în mod normal. Dar ghicește ce? M-am lăsat să mănânc acele alimente.
Așadar, astăzi vorbesc despre cum este dieta mea tipică și de ce nu spun niciodată niciunui grup alimentar.
Când mănânc și cum mănânc
Nu m-aș numi neapărat un consumator intuitiv, pentru că mănânc cu siguranță în momentele în care nu mi-e foame. Sunt un consumator PROACTIV. Mă cunosc și știu că primesc cazuri rele de umeraș. Dacă mi-e foame vreodată, sunt mizerabil să fiu în preajmă și ajung să mănânc junk sau să mă gorg la următoarea mea șansă de a mânca. Așadar, dacă știu că fac, de exemplu, o plimbare lungă cu mașina, voi împacheta gustări sau voi mânca ceva chiar înainte de a intra în mașină, chiar dacă am luat micul dejun acum o oră sau două.
Mâncarea intuitivă se referă la adaptarea la corp și atunci când îi este foame, mănânci, în loc de orele de masă prestabilite. Practic un pic de mâncare intuitivă, pentru că, chiar dacă nu este unul dintre orele programate de masă (mic dejun, gustare, prânz, gustare, cină), voi avea ceva de mâncat dacă corpul meu îmi spune că îi este foame. Asta înseamnă de obicei că nu m-am simțit corect.
De obicei, mănânc pe acest model de luni până vineri:
8/8: 30am: Mic dejun
10:30/11am: Gustare (de obicei, amestecul meu de nuci crude)
12: 30/1: 30pm: Prânz
15:00: Gustare (de regulă fructe, o bară de granola, un ou fiert și niște struguri etc.)
18:00: Pasc puțin când gătesc cina
19:30/20:00: Cina
Mâncarea în aceste intervale mă ajută să rămân pe deasupra foamei. A mânca DOAR trei mese pe zi nu funcționează pentru mine. Am încercat-o de ani de zile și are ca rezultat mâncarea excesivă și foamea frecventă. Funcționează cu mulți oameni, dar nu sunt unul dintre ei.
Ce dieta urmez?
Nici unul! Ei bine, urmez dieta Ali Maffucci. Mănânc alimentele pe care le cunosc, mă fac să mă simt personal cel mai bine. Alimentele care îmi fac pielea să strălucească, nivelul meu de energie ridicat, concentrarea mea la locul de muncă puternică și dispoziția mea generală fericită și ușoară.
Alimentele care NU mă fac să simt aceste moduri fericite și, prin urmare, le evit sunt:
- Vită
- Lactat
- Mancare prajita
- Hrana procesata
Alimentele pe care le consum în fiecare săptămână:
- Fructe - mere, struguri verzi, melan, banană, fructe de pădure
- Ovaz
- Nuci - nuci pecan, nuci, caju, migdale
- Unturi de nuci și semințe - migdale, arahide, floarea-soarelui
- Quinoa, linte și fasole
- Avocado
- Verzii - spanac și varză, mai ales
- Legume (adică dovlecei, broccoli, varză de Bruxelles, morcovi, ardei grași)
- Burgeri vegetarieni
- O dată pe săptămână: pește (de obicei somon sălbatic prins)
- O dată pe săptămână: pui SAU curcan (întotdeauna organic!)
- O dată pe săptămână: ouă
Gândurile mele despre lactate și ouă
Ahhh. Întrebarea de milioane de dolari.
Produsele lactate sunt mai ușor de abordat. Cred că lactatele sunt cele mai rele pentru tine. Oricum, pentru că vreau să duc o viață fericită, nelimitată, oarecum îngăduitoare (cunoscută și ca să mă bucur de lucrurile bune din viață), mănânc lactate. Ca regulă personală, mă abțin de la lactate cel puțin 5 zile pe săptămână. În mod obișnuit, voi avea produse lactate la sfârșit de săptămână, unele fructe după cină, acele nopți glorioase în care ieșim la pizza, niște manchego și biscuiți cu prietenii.