Fapte de ginseng și beneficii pentru sănătate
| Nume: | Ginseng |
| Nume stiintific: | Panax ginseng |
| Origine | America de Nord și Asia |
| Culori | Gălbui |
| Forme | În formă de fus |
| Gust | Amintește de ghimbir sau de lemn dulce |
| Beneficii pentru sănătate | Reduce stresul |
Există 11 specii de ginseng, toate aparținând genului Panax din familia Araliaceae. Numele botanic Panax înseamnă „toate vindecă” în greacă. Denumirea de „ginseng” se folosește atât pentru ginsengul american (Panax quinquefolius), cât și pentru ginsengul asiatic sau coreean (Panax ginseng). Adevărata plantă de ginseng aparține doar genului Panax, astfel încât alte specii, cum ar fi ginsengul siberian și ginsengul prințului coroanei, au funcții distincte.
Descriere
Ginsengul este o plantă perenă scurtă, cu creștere lentă, de aproximativ 1 până la 2 metri înălțime. Planta preferă pădurile de foioase bogate, umede și poate fi întâlnită și pe pantele stâncoase ale talusului și crește pe solul ușor acid, sol slab, bogat, cu un mulci greu de frunze. Planta de ginseng are o rădăcină subțire în formă de fus, care seamănă cu corpul uman și are o lungime de 2 până la 3 inci (ocazional de două ori mai mare decât această dimensiune) și o grosime de la 1/2 la 1 inci. Ginsengul este cunoscut sub numele de „len seng” în mandarină, care înseamnă „rădăcina omului”, din cauza morfologiei neobișnuite a rădăcinii. Rădăcina este de fapt o sursă principală de nutrienți ai plantei. Planta are tulpina netedă și erectă.
Frunze
Planta are 3 frunze mari, palmate, compuse din 4 până la 5 (ocazional 3 până la 7) pliante alungite sau în formă de lance cu margini dințate.
Floare
Ginsengul produce flori galbene-verzi dispuse în umbrele (inflorescență în formă de umbrelă). Florile cresc din axilele frunzelor și conțin ambele tipuri de organe de reproducere (flori perfecte). Înflorește din iunie până în iulie. Florile sunt parfumate și atrag albinele și muștele siride, care sunt responsabile de polenizarea acestei plante.
Fructe
Planta poartă un grup de fructe de pădure roșii aprinse în diametru de aproximativ 1 cm (0,4 inch), umplute cu două semințe.
Beneficiile pentru sănătate ale ginsengului
Conținând mai mult de 40 de ginsenozide diferite, ginsengul este considerat o plantă curativă care este utilă în tratarea unei varietăți de afecțiuni. În plus față de proprietățile sale antiinflamatoare, antioxidante, anticancerigene și de stimulare a imunității, poate îmbunătăți circulația sângelui, poate hrăni sistemul nervos și chiar poate ajuta la echilibrarea hormonilor. Mai jos sunt enumerate câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale ginsengului
1. Previne cancerul
Mai multe cercetări au demonstrat că ginsengul are proprietăți anticancerigene puternice datorită capacității sale de a preveni creșterea tumorii. Deși sunt necesare mai multe cercetări cu privire la acest subiect, rapoartele concluzionează că îmbunătățirile imunității celulare care implică celulele T și celulele NK (celule ucigașe naturale), împreună cu alte mecanisme, cum ar fi stresul oxidativ, apoptoza și angiogeneza, îi conferă ginsengului proprietăți anticancerigene. )
2. Eforturi de slăbire
Ginsengul constă dintr-o combinație puternică de substanțe chimice care au o gamă largă de efecte, inclusiv suprimarea poftei de mâncare. Când se consumă ginseng uscat sau praf, acesta suprimă rapid „hormonii foamei” de la activarea oricărei pofte, ajutând astfel oamenii în eforturile lor de slăbire de la înșelăciune sau gustări între mese, oferind în același timp o serie de alte beneficii pentru sănătate. (2)
3. Stres Reliever
Ginsengul afectează sistemul nervos al organismului în diferite moduri, inclusiv prin stimularea metabolismului și creșterea nivelului de energie. Ambele efecte pot ajuta la reducerea stresului și anxietății în organism. În plus, s-a demonstrat că adaptogenii găsiți în ginseng modifică nivelurile hormonale ale corpului, care ajută la scăderea nivelului hormonilor de stres și la obținerea unui echilibru mai bun al dispoziției în organism. (3)
4. Managementul diabetului
Există mai multe cercetări privind gestionarea și prevenirea diabetului, dar unul dintre cele mai promițătoare remedii pe bază de plante pentru această adevărată epidemie de diabet în ultimii ani este utilizarea ginsengului. S-a demonstrat că scade nivelul zahărului din sânge în ceea ce privește nivelul zahărului din sânge în post și nivelul post-prandial (după masă). Prin reglarea aportului sau absorbției de glucoză, ginsengul este capabil să protejeze corpul de vârfuri brute și picături de zahăr din sânge care pot face diabetul atât de periculos sau care poate duce la dezvoltarea bolii. (4)
5. Abilitatea cognitivă
Toți, de la studenți la vârstnici, au folosit ginsengul pentru abilitățile sale cognitive. Consumul acestuia nu vă poate stimula abilitățile cognitive de concentrare și concentrare, ci poate stimula și activitatea neuronală care poate fi dificil de realizat la vârste mai în vârstă. Activitatea antioxidanților de a stimula aceste căi previne acumularea de plăci și de radicali liberi în creier, prevenind în mod eficient apariția demenței, a Alzheimerului și a altor tulburări cognitive. (5)
6. Îmbunătățește funcția pulmonară
Utilizarea regulată a ginsengului a scăzut considerabil bacteriile pulmonare, iar cercetările care au implicat șobolani au arătat că ginsengul poate opri dezvoltarea fibrozei chistice, o infecție pulmonară obișnuită. Într-un studiu din 1997, șobolanilor li s-au administrat injecții cu ginseng și, după două săptămâni, grupul tratat a arătat o eliminare bacteriană semnificativ îmbunătățită din plămâni. (6)
7. Reduce anxietatea
Dacă suferiți de o afecțiune care provoacă anxietate severă sau sunteți doar o persoană în general anxioasă, ginsengul vă poate ajuta. Ajutându-vă să vă îmbunătățiți vigilența, ginsengul vă poate ajuta să vă simțiți mai bine cu voi înșivă și să fiți mai dispuși să ieșiți acolo și să faceți lucrurile fără a vă îngrijora.
8. Reduceți colesterolul rău
În afară de schimbarea dietei, includerea ginsengului în dieta dvs. poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge, menținându-vă inima sănătoasă și chiar reducând șansele unui cheag sau a unui accident vascular cerebral. Puteți utiliza suplimente ca tablete pentru a vă reduce colesterolul sau puteți schimba acele cafele cremoase pentru un ceai delicios de ginseng.
9. Creșteți libidoul
Ginsengul este unul dintre medicamentele tradiționale obișnuite pentru un afrodisiac. Se consideră că utilizarea frecventă a ginsengului sub formă de pulbere crește performanța masculină și crește libidoul; în aplicațiile moderne. Este de obicei sugerat pentru bărbații care suferă de disfuncție erectilă ca soluție naturală. (7)
10. Cancerul colorectal
Deși cercetările ample continuă în alte tipuri de cancer, cea mai promițătoare zonă oncologică pentru ginseng este cea a cancerului colorectal; cercetările au arătat o scădere directă a răspândirii cancerului colorectal și a simptomelor cu includerea regulată a acestuia în dieta cuiva. Cercetările timpurii asupra altor tipuri de cancer arată proprietăți anti-tumorale, dar aceste studii sunt încă în stadiile incipiente și există încă discuții cu privire la adevăratul beneficiu medicinal al ginsengului în ceea ce privește cancerul. (8)