Mese nutritive bogate în calorii pentru nopțile de Ramadan și gustări tarawih - Gătit acasă - Gustare -
Unde locuiesc, ziua de post are 18-19 ore anul acesta, așa că caut câteva idei bune pentru mese care să-mi poată menține nivelul de energie pe parcursul zilei. De asemenea, alăptez în continuare, deși nu exclusiv (bebelușul are 10 luni și mănâncă câteva mese solide mici pe zi). Înainte ca cineva, musulmani sau non-musulmani să întrebe, da, am voie să-mi întrerup postul dacă îmi afectează aportul de lapte sau dacă există simptome de deshidratare sau dacă am amețit și da, o voi face.
De asemenea, suntem temporar în străinătate într-un apartament cu o cameră cu oase goale, fără cuptor, doar un aragaz (dar simțiți-vă liber să postați idei de „cuptor” în beneficiul altora!). Iftar (momentul în care facem post la apus) este exact la ora de culcare a bebelușului, așa că vreau mese să pot mânca repede și apoi să o culc. Nu suntem mari consumatori de carne în familia noastră, dar avem carne uneori. Până acum mă gândesc la sandwich-uri învelite (se pot suplimenta cu gustări mai târziu); paste cu sosuri de roșii, brânză și legume; Stroganoff de vită; biscuiți și sos; plov (felul de mâncare național al soțului meu tajik - făcut din orez, morcovi și carne).
Căutați, de asemenea, mici idei de gustări pe care să le mâncați în timpul nopții (fără a trezi copilul), mai ales între ciclurile de tarawih (rugăciuni speciale în timpul nopții în Ramadan). Până acum mă gândesc la brânză; salata ramasa de la iftar; mixuri de trasee; Iaurt grecesc; cereale; salată de pui (deja mănânc multe fructe când îmi rup postul). Dacă nu sunt disponibile gustări sănătoase în casă, voi mânca junk food, ceea ce nu vreau să fac.
Pentru suhur (masa dinaintea dimineții, ultima mâncare înainte de ziua postului), mănânc de obicei pâine integrală din grâu cu unt de arahide și/sau brânză, niște fructe (de obicei o banană), un ou fiert, un pahar cu lapte integral și apă.
Mulțumesc anticipat!
Nou pentru Chowhound?
Înscrieți-vă pentru a descoperi următorul dvs. restaurant, rețetă sau carte de bucate preferată în cea mai mare comunitate de pasionați de alimente cu cunoștințe.
ai deja un cont? Autentificare.
22 comentarii
În plus față de untul de arahide - vă recomand cu drag să adăugați nuci la alegere. Nu știu dacă ați dori să completați plovul cu migdale sau ceva - dar cu siguranță doar adăugarea de nuci la gustări va oferi grăsimi foarte bune.