Merge fără cereale mai bine pentru sănătatea ta O planetă verde
În tendințe
Ajuta-ne
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans pentru o singură dată.
Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!
Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!
A sustine
OneGreenPlanet
Merge fără cereale mai bine pentru sănătatea ta?
De Lindsay Oberst
Suportă OneGreenPlanet
Boabele sunt grozave (sunt ieftine, hrănitoare, cu conținut scăzut de grăsimi și pline de fibre și au și un gust minunat). Sau sunt ei?
Unii oameni spun că boabele fac mai mult rău decât bine corpului nostru, că corpurile noastre nu sunt echipate pentru a le consuma, așa că ar trebui să încetăm să le consumăm sau să reducem mult cantitatea pe care o consumăm.
Să investigăm aceste afirmații.
Argumentul Paleo împotriva cerealelor
Cel mai probabil ați auzit de dieta Paleo, care a devenit mai populară, în special în rândul sportivilor. Dar știți cu adevărat ce este și de ce oamenii îl urmează?
De asemenea, cunoscut sub numele de dieta paleolitică sau dieta omului cavernelor, acest mod de a mânca există încă din anii 1970 și este similar cu dieta Atkins. Adepții mănâncă alimente care erau naturale pentru dieta umană în urmă cu aproximativ 10.000 de ani, când oamenii erau vânători și se adună. Argumentul este că oamenii de atunci nu aveau boli și probleme de sănătate, care erau cauzate de adăugarea de cereale, fasole, mazăre, soia, cartofi, lactate, alimente procesate, uleiuri rafinate, zahăr rafinat, sare și alcool. - nu ar trebui să mănânce toate alimentele adepților Paleo.
Ce mănâncă susținătorii paleo? Își împachetează farfuriile cu multă carne, fructe de mare și ouă, de preferință sălbatice și de multe ori egal cu peste 50% din caloriile zilnice. Restul meselor includ legume, fructe și nuci.
De ce adepții Paleo nu mănâncă cereale? Pentru că ei cred că corpurile noastre nu sunt echipate genetic pentru a manipula cerealele și celelalte alimente de pe lista lor de a nu consuma. După cum se spune, boabele nu sunt dense în nutrienți, au o cantitate mare de antinutrienți și pot stimula boli autoimune, cum ar fi boala celiacă.
Probleme cu dieta Paleo:
- Oamenii mănâncă cereale de mult timp, de cel puțin 100.000 de ani.
- Stabilirea unei diete din ceea ce oamenii au mâncat cu mult timp în urmă este dificilă, deoarece oamenii au mâncat diferite lucruri în funcție de locația lor.
- Corpurile noastre s-au dezvoltat încă din epoca de piatră.
- Majoritatea experților în nutriție nu susțin dieta Paleo.