Menținerea unei diete nutritive în mijlocul provocărilor de sănătate - Alden Terrace din McHenry
„Nu știam că va trebui să fiu un astfel de expert în nutriția mea”, a râs John. În urma unui accident vascular cerebral în toamna anului trecut, a fost internat într-o unitate de reabilitare înainte de a se întoarce în comunitatea sa de asistență. „Am intrat destul de zguduit și m-am bucurat pentru timpul de a mă ridica, literalmente, în picioare. Pentru mine a fost uimitor cât de mult a fost dieta mea atât de importantă pentru programul meu de reabilitare. ”
Martie este Luna Națională a Nutriției. Pentru a ajuta la menținerea sau redobândirea sănătății, este esențială o alimentație bună. Odată cu îmbătrânirea, bolile și administrarea de medicamente, menținerea unei diete sănătoase poate fi o provocare.
Modificarea nevoilor alimentare pe măsură ce îmbătrânim
Pe măsură ce îmbătrânim, schimbările apar în modul în care corpul nostru folosește mâncarea sau în pofta de mâncare. Trebuie să „mâncăm inteligent” concentrându-ne pe porțiuni adecvate de alimente bogate în nutrienți.
„La fel ca mulți adulți mai în vârstă, m-am chinuit să fiu supraponderal”, a spus John. „Pur și simplu nu am mâncat alimentele potrivite. Prea mult amidon și sare care mi-au crescut riscul de accident vascular cerebral. ”
O modalitate ușoară de a identifica o dietă bine echilibrată
O dietă hrănitoare oferă suficiente vitamine, minerale, proteine, carbohidrați și grăsimi - dar nu prea multe grăsimi! Aflați cum să creați o dietă care să reflecte un echilibru bun de alimente din toate grupurile de alimente. Unii oameni folosesc o farfurie pentru cină ca ghid de porții. De exemplu, proteinele și carbohidrații complecși reprezintă aproximativ jumătate din farfurie, cealaltă jumătate fiind compusă din legume și/sau salată.