Memoriile de slăbit, emisiunile TV oferă speranță oamenilor care se luptă cu greutatea, dar cu ce preț
NEW YORK - Kaeli Madill este obsedată de dietă.
Ea se abonează la reviste precum Self, Shape și Runner's World pentru poveștile lor de succes „I-Lost-40-Pounds”. Urmărește transformări care dau naștere la „Cel mai mare ratat”. Ea răsfoiește cărțile de dietă și le cumpără pe cele cu mărturii strălucitoare.
„Mă face să simt că pot să o fac”, spune Madill, 26 de ani, care locuiește în Saskatchewan, Canada și încearcă să slăbească 60 de kilograme. "Dacă mă descurajez, mă uit la una dintre aceste povești și spun că acea persoană a făcut-o. Acea persoană a avut rezultate, așa că, în timp, voi avea și rezultate."
În aceste zile, Madill are o mulțime de locuri pentru a găsi inspirație. Poveștile personale de succes în ceea ce privește pierderea în greutate apar în reviste, la televizor, pe bloguri și în memoriile de lungă durată și par să rezoneze printre cele peste două treimi dintre americanii care sunt supraponderali sau obezi.
Actrița Valerie Bertinelli, care a pierdut 40 de lire sterline pe Jenny Craig, a fost nr. 1 pe lista de hardcover-uri de non-ficțiune a best-seller-urilor Publishers Weekly săptămâna trecută pentru „Pierderea: și câștigarea vieții mele înapoi cu o liră la un moment dat”.
Povești conexe
Autorul din Midland publică novela „Living Like Job”
Crăciunul Crăciun cu un erou luminează spiritele
„O parte din ceea ce te atrage într-o memorie este capacitatea ta de a empatiza și de a te relaționa cu acești oameni și cu viața lor”, spune Liz Perl, vicepreședinte și editor al Rodale Books, ale cărui numeroase titluri includ „South Beach Diet” și „The Abs Diet . "
„În mod clar, mulți americani pot empatiza și se pot referi la ceea ce înseamnă să pierzi controlul asupra greutății și sănătății tale”.
În timp ce experții în dietă recunosc că poveștile pot fi inspiratoare, ei spun că citirea și vizionarea atât de multe mărturii pot fi, de asemenea, problematice.
Kelly Brownell, directorul Rudd Center for Food Policy and Obesity de la Yale, spune că vede atât oportunitate, cât și risc. Narațiunile pot inspira oamenii să renunțe la ele însele - dar tehnicile de slăbire prezentate în cărți și în alte părți pot să nu fie sigure din punct de vedere nutrițional.
Nu există o abordare „unică pentru toți” a pierderii în greutate, spune Dr. Robert Kushner, director medical al abonamentului premium al diet.com, care își face griji, oamenii ar putea încerca să se modeleze după o dietă de succes.
„Puteți urmări un program după altul și niciunul nu funcționează pentru dvs.”, spune el. „Poți ajunge să fii mai frustrat. Nu există filtrare (cu aceste povești). Nimeni nu spune:„ Rezultatele variază, este posibil să nu funcționeze pentru tine, citește-l cu precauție ”.
Spre meritul lor, unele dintre memorii rămân departe de a susține dieta și planurile de exerciții fizice.
Susan Blech, care documentează pierderea în greutate de 250 de kilograme în „Confesiunile unei regine cu carbohidrați”, scrie despre mâncarea ei excesivă împreună cu Programul de dietă cu orez pe care l-a urmat - unde participanții mănâncă la „The Rice House”, dar nu își concentrează atenția dieta pe orez. Ea observă că unele părți ale programului nu au funcționat pentru ea și că nu primește „plăți monetare” de la centrul de tratament ambulatoriu din Durham, N.C.
În „Hungry: Lessons Learned on the Journey from Fat to Thin”, Allen Zadoff scrie despre mâncarea sa excesivă ca parte a unei probleme mai mari - o dependență alimentară nediagnosticată. Iar Jennette Fulda, autoarea viitoarei „Semiproziții: un memoriu pentru scăderea în greutate”, scrie că nu vrea ca oamenii să creadă că există „o singură dietă de vindecare magică”.