Melitzanosalata (Dip din vinete grecești) - Bucătăria Wanderlust

Melitzanosalata, sau Dip grecesc de vinete, este un fel de mâncare simplu, dar gustos, de vinete prăjite, usturoi, ulei și suc de lămâie. Este o tartă perfectă pe pâine prăjită sau ca o petrecere a unei petreceri meze grecești mai mari!

grecești

Vreți iubitori de vinete acolo? Mainile sus!

Mereu mi-au plăcut vinetele și am învățat mai multe moduri de a le găti când am urmat un curs de gătit în timp ce eram la Atena. Am făcut Melitzanosalata, o rețetă grecească pentru înmuierea vinetelor.