MDARD - Detalii privind licențierea instituției alimentare și întrebări frecvente

Detalii despre licențierea instituției alimentare și întrebări frecvente

  • Expiră: Toate licențele, cu excepția temporară, expiră la 30 aprilie și trebuie reînnoite cu cel puțin 30 de zile înainte de acea dată.
  • Taxă: Taxele variază. Pentru mai multe informații, consultați graficul tarifelor de mai jos.
  • A lua legatura: Licențierea centrală 517-284-5771

întrebări frecvente

  1. Ce categorii de unități alimentare sunt autorizate de către Departamentul de Agricultură și Dezvoltare Rurală din Michigan (MDARD)?
    • Magazin alimentar cu amănuntul, magazin alimentar, magazin de petreceri
    • Brutărie, piață de pește, măcelărie, magazin de bomboane, piață de produse
    • Depozit alimentar, centru de distribuție, stație de transfer, depozit frigorific public
    • Uzină mare sau mică de procesare a alimentelor, inclusiv:
      • Gheață, apă, suc sau plantă de băuturi răcoritoare
      • Cramă, fabrică de bere sau distilerie
      • Instalare de clasificare și ambalare a ouălor
      • Operațiunea de reambalare a fructelor și legumelor sau stația de saramură
      • Moara de făină sau planta de cereale
      • Moara de cidru, sirop de arțar sau casa de miere
      • Centrul de recuperare sau recuperare a alimentelor
    • Concesiune echitabilă de stat sau județ
  2. Ce legi și reglementări ar trebui să cunosc înainte de a solicita o licență?
    • Legea alimentară din Michigan din 2000
    • Codul federal alimentar modificat din Michigan
    • Regulamentul privind prețurile de consum și publicitatea
    • Legea privind greutățile și măsurile
    • Greutate, măsuri, regulament de ambalare și etichetare