MCT Oil Benefits 8 Avantaje pentru sănătate susținute de cercetare

Revizuit medical de Dr. Anthony Gustin, DC, MS pe 15 septembrie 2020 - Scris de Corey Nelson

susținute

  • Ce este uleiul MCT?
  • 8 beneficii de ulei MCT
  • MCT Oil vs. Ulei de nucă de cocos și LCT
  • MCTs Fapte nutriționale și valoarea nutrițională
  • Cum se utilizează uleiul MCT
  • MCT Oil vs. Pulbere MCT
  • Concluzie: MCT sunt ultimul supliment keto

Trigliceridele cu lanț mediu (MCT) sunt una dintre cele mai biodisponibile surse de energie. Cu alte cuvinte, corpul dumneavoastră poate digera și absorbi MCT mai bine decât marea majoritate a alimentelor, chiar și pentru persoanele cu tulburări gastro-intestinale [*].

Iar în dieta ketogenică, uleiul MCT este o sursă de grăsime care poate crește rapid nivelul de energie prin creșterea eficientă a producției de cetonă, precum și pentru a promova pierderea de grăsime [*] [*].

Spre deosebire de alți acizi grași, MCT-urile sunt extrem de puțin probabil să fie stocate ca grăsime corporală [*] [*]. Iată ghidul dvs. despre beneficiile uleiului MCT și cum să le utilizați.

Ce este uleiul MCT?

Uleiul MCT se referă la acizii grași extrași din uleiul de cocos (cea mai frecventă sursă) sau uleiul de sâmburi de palmier.

Sunt cel mai bine cunoscuți pentru că sunt absorbiți rapid de corpul tău și metabolizați în energie în ficat, unde cresc producția de cetonă .

MCT-urile sunt considerate cele mai eficiente grăsimi dietetice în ceea ce privește producția de energie, deoarece, spre deosebire de alte grăsimi, acestea se absorb direct prin vena portă în tractul gastro-intestinal, fără a fi nevoie să fie descompuse de enzimele pancreatice [*].

Cele 4 tipuri diferite de MCT

Există 4 tipuri diferite de trigliceride cu lanț mediu, naturale, găsite în alimente.

După cum sugerează și numele, MCT-urile sunt clasificate în funcție de lungimea lor lanț de carbon .

Lungimea MCT-urilor individuale și concentrația lor în alimente este cea care determină efectele acestora.

# 1: Acid caproic (C6)

Acidul caproic (numit și C6, deoarece coloana vertebrală de carbon are o lungime de 6 atomi) este cea mai scurtă moleculă MCT și, de asemenea, cea mai rară din alimente.

Acest tip de acid gras produce mai puțin de 1% din MCT în uleiul natural de nucă de cocos și este, de asemenea, cel mai rapid de transformat în cetone [*].

# 2: Acid caprilic (C8)

Acidul caprilic (sau C8, așa cum se numește datorită structurii sale cu lanț lung de 8 carbon) reprezintă puțin sub 12 %% din MCT-urile din uleiul natural de nucă de cocos [*].

OFERTA ULTIMA OANS

Bare de condimente de dovleac

Comparativ cu uleiul de nucă de cocos pur, C8 este de aproape 4 ori mai eficient în creșterea producției de cetonă a corpului [*].

Acesta este cel mai eficient acid gras după acidul caproic, deoarece se transformă eficient și rapid în cetone în ficat.

Acesta este motivul pentru care acidul caprilic este principalul acid gras prezent în suplimentele de ulei MCT.

# 3: Acid capric (C10)

Acidul capric (C10) are o structură a lanțului de carbon cu o lungime de 10 atomi.

Este puțin mai lent și mai puțin eficient decât acidul caprilic pur în ceea ce privește producția de cetonă [*].

C10 reprezintă aproximativ 9% din MCT-urile din uleiul natural de nucă de cocos și multe suplimente de ulei MCT de înaltă calitate conțin acid capric [*].

# 4: Acid lauric (C12)

Acidul lauric (C12) este cel mai lung MCT, cu un lanț de carbon de 12 atomi în lungime. (Acizii grași mai lungi de peste 12 atomi de carbon - omega-3 din uleiul de pește, de exemplu - sunt denumiți trigliceride cu lanț lung, LCT pe scurt.)

Acest acid gras reprezintă 70% din totalul MCT-urilor din uleiul natural de nucă de cocos [*]. Dar, comparativ cu C6, C8 și C10, acidul lauric are un proces de metabolizare mai lent.

Acidul lauric are încă beneficii pentru sănătate, dar este relativ ineficient pentru creșterea nivelului de cetonă. Ca urmare, multe suplimente MCT de înaltă calitate nu conțin C12.

8 beneficii de ulei MCT

  • Sprijină pierderea în greutate sănătoasă: trigliceridele cu lanț mediu vă încurajează corpul să utilizeze grăsimea ca combustibil, care este cheia unei pierderi în greutate sănătoase [*]. Într-un studiu, un grup care a primit MCT în loc de trigliceride cu lanț lung a pierdut aproape de două ori mai multă grăsime corporală [*].
  • Susține sănătatea cognitivă: creierul tău folosește mai multă energie decât orice alt organ din corpul tău, iar MCT-urile sunt o formă foarte eficientă de combustibil pentru creier [*]. Numeroase studii arată beneficii cognitive, în special pentru persoanele în vârstă [*] [*]. Cu toate acestea, MCT-urile pot promova sănătatea creierului la orice vârstă datorită efectelor benefice ale cetozei [*].
  • Sprijină cetoza: Deoarece sunt metabolizate rapid de ficat, MCT-urile cresc nivelul de cetonă rapid și reduc timpul necesar pentru a obține o stare de cetoză [*]. Un beneficiu asociat: uleiul MCT poate reduce simptomele gripei cetoase [*].
  • Crește performanța la efort: energia este vitală pentru activitatea fizică și studiile sugerează că MCT-urile pot crește performanța la efort, în special în timpul antrenamentelor de anduranță, alimentându-vă mușchii și creșterea numărului de mitocondrii (centrale ale celulei) [*].
  • Poate ajuta la gestionarea diabetului zaharat: dovezile timpurii sugerează că suplimentele MCT sunt bine tolerate la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și pot crește sensibilitatea la insulină și funcția celulelor beta pancreatice [*] [*]. Alte cercetări sugerează că la pacienții cu hipoglicemie (glicemie scăzută) din cauza diabetului de tip 1, uleiul MCT poate ajuta la păstrarea funcției creierului [*].
  • Poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă: un studiu din 2019 a constatat că uleiul MCT a scăzut sensibilitatea la insulină la persoanele sănătoase, ceea ce ar putea reduce riscul bolilor cardiovasculare [*].
  • Poate susține sănătatea intestinelor: potrivit unui studiu din 2016 publicat în jurnalul evaluat de colegi Nutrienți, „Dietele îmbogățite cu MCT ar putea fi utilizate pentru a gestiona bolile metabolice prin modificarea microbiotei intestinale” sau cu alte cuvinte, MCT-urile pot îmbunătăți „sănătatea metabolică prin capacitatea lor de a îmbunătăți atât ecosistemul intestinal, cât și permeabilitatea” [*].
  • Ajută la prevenirea poftei și vă menține mulțumit: Toate grăsimile sănătoase vă pot suprima pofta de mâncare în timpul pierderii de grăsime, dar MCT-urile par să meargă mai departe. Un studiu din 2019 a constatat că, comparativ cu acizii grași cu lanț lung, trigliceridele cu lanț mediu au redus aportul de calorii la mesele ulterioare și au crescut sațietatea (senzația de plenitudine) mai mult [*].

MCT Oil vs. Ulei de nucă de cocos și LCT

MCT-urile sunt adesea comparate cu alte tipuri de acizi grași. Iată o privire mai atentă pentru a vă ajuta să comparați și să înțelegeți beneficiile superioare ale uleiului MCT într-un stil de viață ceto.

MCT-uri vs. Acizi grași cu lanț lung

În afară de trigliceridele cu lanț mediu, există și trigliceride cu lanț lung (LCT) sau acizi grași cu lanț lung. LCT-urile necesită mult mai multă muncă de către organism pentru a fi procesate pentru energie decât MCT-urile datorită dimensiunii și structurii lor.