McDonald s SUA Adăugarea numărului de calorii la panourile de meniu, inovând cu grupurile de alimente recomandate,
Conducerea McDonald’s face pași suplimentari într-o călătorie spre a ajuta clienții, angajații să facă alegeri nutritive în cunoștință de cauză
Știri furnizate de
12 septembrie 2012, 09:30 ET
Distribuiți acest articol
OAK BROOK, Ill., Sept. 12, 2012/PRNewswire/- Președintele McDonald's SUA, Jan Fields, a anunțat astăzi că, începând de săptămâna viitoare, compania va enumera informații despre calorii despre restaurantele și meniurile de tip drive-thru la nivel național, pentru a informa și a ajuta clienții și angajații să ia decizii nutriționale.
Pe lângă etichetarea plăcilor de meniu, McDonald’s a publicat primul său raport de progres nutrițional și a dezvăluit mai multe inovații din 2013 în meniul testelor, care vor include grupuri de alimente recomandate din 2010 al Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite. Linii directoare dietetice pentru americani reflectată în mesajele care susțin MyPlate. Acestea sunt cele mai recente dintr-o serie de acțiuni pentru a sprijini „Angajamentele McDonald’s de a oferi opțiuni nutriționale îmbunătățite”, anunțate în iulie 2011. Planul cuprinzător își propune să ajute clienții și angajații să facă alegeri nutritive în cunoștință de cauză, fie că vizitează McDonald’s sau mănâncă în altă parte.
Etichetarea plăcii de meniu pentru a informa alegerile clienților
„La McDonald’s, recunoaștem că clienții vor să afle mai multe despre conținutul nutrițional al alimentelor și băuturilor pe care le comandă”, a spus Fields. „Fiind o companie care furnizează informații nutriționale de mai bine de 30 de ani, suntem încântați să adăugăm la modalitățile prin care punem informațiile nutriționale la dispoziția clienților și angajaților noștri.”
Conform unor cercetări recente ale Fundației International Food Information Council, aproximativ 15% dintre americani estimează cu exactitate numărul de calorii de care au nevoie pentru a-și menține greutatea. Vara trecută, McDonald's a introdus un meniu „Favorite sub 400” care evidențiază informațiile despre calorii pentru unele dintre alimentele și băuturile preferate ale clienților pentru a ajuta la plasarea numărului de calorii într-un context mai bun.
Mai târziu în această toamnă, aproximativ 750.000 de angajați care lucrează în restaurantele McDonald’s și francizați din S.U.A. va fi introdus într-un program voluntar de e-learning nutrițional. Programul va contribui la dezvoltarea cunoștințelor angajaților despre calorii, nutriție și ofertele de meniuri McDonald's.
Aceste programe urmează lansării aplicației mobile McDonald’s la sfârșitul anului trecut, care oferă clienților informații nutriționale din mers, precum și un producător de mese online actualizat, care oferă informații personalizabile.
„Inițiativele McDonald’s de a oferi felii de mere și o opțiune de lapte fără grăsimi în Happy Meals sunt aliniate cu Ghidurile dietetice pentru americani, 2010, precum și obiectivul de a reduce sodiul, zaharurile adăugate și grăsimile saturate din alimente”, a spus Judith C. Rodriguez, Dr., RD, LD/N, FADA, președinte și profesor, Departamentul de nutriție și dietetică, Brooks College of Health. "Transparența și disponibilitatea informațiilor nutriționale le permite consumatorilor să facă alegeri și îi poate ajuta pe îngrijitori să învețe și să modeleze comportamentul de luare a deciziilor către copii. Acestea sunt abilități de viață care îi vor aduce beneficii nu numai la McDonald's, ci în fiecare aspect al vieții."