Mangostan ...
Mangostan, regina fructelor
De asemenea, denumit Alimentul Zeilor, Mangostanul este fructul dulce și acidulat cultivat în diferite părți din Asia de Sud-Est, cum ar fi Thailanda, Malaezia și Singapore. Este, de asemenea, fructul național al Thailandei. Acest fruct tropical de culoare purpurie are o pulpă albă cărnoasă, segmentată cu semințe, și a câștigat fantezia multor bucătari și prăjituri de casă pentru aroma sa răcoritoare dulce și acidulată, inclusiv cea a reginei Victoria a Marii Britanii. Legenda spune că regina Victoria păstrase un preț de recompensă de 100 de lire sterline pentru oricine i-ar aduce mangostanul purpuriu proaspăt.
Delicioase, suculente și pline de beneficii multiple pentru sănătate, iată câteva dintre numeroasele beneficii uimitoare ale acestui fruct tropical:
1. Sursa de antioxidanți
Mangostanul este o sursă bogată de antioxidanți și vitamine. Antioxidantul special găsit din abundență, care oferă fructului o margine superioară, este o clasă de compuși polifenolici naturali, cunoscuți sub numele de Xantoni. Mangostanul are două clase de xantone -alpha mangostan și gamma mangostan. Se spune că fructul de mangostan conține cel puțin 20 de xantone cunoscute, dintre care majoritatea se găsesc în peretele sau pericarpul fructului. Acești antioxidanți protejează organismul de diferite boli, variind de la răceala obișnuită și gripa, riscul de cancer și tulburările cardiace.
2. Sporește imunitatea
Xantonii împreună cu vitamina C care se găsesc din abundență în mangostan fac minuni pentru un sistem imunitar îmbunătățit și îmbunătățit. În timp ce xantonii își dau puterea în lupta împotriva radicalilor liberi, vitamina C promovează producția și funcționarea leucocitelor sau a celulelor albe din sânge, care sunt responsabile în principal pentru o bună imunitate. Cu cât numărul este mai mare, cu atât sunteți mai protejat împotriva infecțiilor.
3. Ajutor pentru problemele menstruale
Rădăcinile de mangostan au fost utilizate în mod tradițional în diferite părți ale Indoneziei pentru reglarea ciclurilor menstruale la femei.
4. Reglează tensiunea arterială și mărește sănătatea inimii
Cantitățile abundente de potasiu, cupru, magneziu și mangan conținute în mangostan vă pot ajuta să vă reglați tensiunea arterială. Potasiul elimină în special efectul negativ administrat în exces de sare (sodiu). De asemenea, promovează sănătatea inimii, menținând o frecvență cardiacă normală și menținând la distanță riscul de atacuri coronariene. Mangostanul reduce, de asemenea, nivelul de colesterol din corpul dumneavoastră, verificând astfel în continuare tensiunea arterială și consecințele afecțiunilor cardiace.