Mâncați mai jos lanțul de carbon Albany fără carbon
Bovinele și ovinele eliberează un gaz de seră foarte puternic numit metan ca parte a procesului lor digestiv. Reducerea meselor cu carne de vită sau miel doar o dată pe săptămână pentru o familie de patru persoane este la fel ca și scoaterea mașinii medii de pe drum până la 1.500 de mile.
Impactul dvs.
Introducere
shutterstock_1562356606.jpg
Creșterea vitelor necesită, de asemenea, o cantitate mare de apă, cereale, pământ și energie pentru a crea doar un kilogram de carne de vită. Impactul general al consumului de carne de vită este semnificativ asupra resurselor noastre naturale. Reducerea consumului săptămânal de carne de vită și miel - chiar și puțin - vă poate reduce semnificativ impactul asupra climei și vă poate ajuta să păstrați alte resurse naturale prețioase.
Pe de altă parte, fructele, legumele, cerealele și alte alimente pe bază de plante au un impact mult mai scăzut, de aproape 20 până la 1. Iar consumul mai mic în lanțul de impact al carbonului vă poate ajuta și sănătatea. Cercetările arată că alegerea unei diete pe bază de plante, cu cereale integrale, cu mai puține sau deloc proteine animale este cea mai bună dietă pentru sănătatea ta!
1 Aflați despre impactul asupra carbonului diferitelor alimente
Alimentele variază mult în ceea ce privește impactul pe care îl are asupra emisiilor climatice. Iată câteva linii directoare:
shutterstock_125570231 carne de vită 4.jpg
Brânză, unt de porc și crustacee urmează cu puțin sub 50% din impactul cărnii de vită și de miel. Notă: deoarece această măsură este în emisii/lb, utilizarea untului are un impact puțin mai mic pe porție, deoarece în general îl utilizați în cantități mici.