Dieta colecistitei - Alimente de evitat, dietă după colecistectomie

Ce este dieta colecistitei?

Dieta colecistitei este o dietă specială utilizată pentru pacienții cu calculi biliari sau pentru cei care au suferit o intervenție chirurgicală de îndepărtare a vezicii biliare. Această dietă nu tratează simptomele calculilor biliari, dar poate ajuta la scăderea riscului de dezvoltare a acestora [1]. .

dietă

Imagine care prezintă ficat (culoare maro), vezică biliară (cerc negru)

Fiziologia vezicii biliare

Vezica biliară este o parte a sistemului biliar uman, care este responsabil de producerea, transportul și depozitarea bilei. Bila este un fluid produs de ficat și participă la digestia alimentelor grase din intestinul subțire. Vezica biliară este o pungă mică, localizată sub ficat. Funcția sa principală este de a stoca bila. După masă, vezica biliară este semnalizată să elibereze bila într-o serie de conducte mici care ajung în intestinul subțire. Dacă se elimină vezica biliară, bila poate ajunge la intestinul subțire și în alte moduri [2,3] .

Condițiile vezicii biliare

Colelitiaza

Colelitiaza, cunoscută și sub numele de boală a calculilor biliari, este o afecțiune frecventă. Motivul exact pentru care se formează calculii biliari nu este cunoscut. Substanțele din bilă se pot cristaliza, formând pietre de diferite dimensiuni. În majoritatea cazurilor, calculii biliari nu provoacă niciun simptom, dar pot provoca dureri, greață, vărsături și inflamații ale vezicii biliare. Există două tipuri de calculi biliari:

  • Pietre de colesterol - formate din colesterol cu ​​culoare verde-gălbuie. Aceste pietre sunt cel mai frecvent tip, observate în 80% din cazuri
  • Pietre pigmentare - pietre mici și întunecate, formate din bilirubină - unul dintre compușii bilei.

Factorii de risc pentru dezvoltarea calculilor biliari includ:

  • Creșterea în greutate și pierderea bruscă în greutate
  • Dietă
  • Predispozitie genetica
  • Utilizarea pilulei contraceptive
  • Diabet
  • Medicație pentru scăderea colesterolului în sânge

Dacă calculii biliari sunt asimptomatici, tratamentul nu este de obicei necesar, dar ar trebui făcute unele modificări ale stilului de viață pentru a preveni dezvoltarea în continuare a pietrelor [2] .

Pietre biliare umane
Sursa imaginii: Wikipedia.org

Colecistita

Colecistita este o inflamație a vezicii biliare. Calculii biliari sunt cea mai frecventă cauză a colecistitei. Pietrele și acumularea bilei pot obstrucționa căile biliare, provocând o inflamație. Simptomele colecistitei acute sunt:

  • Durere abdominală în mijlocul sau dreapta cadranului superior al abdomenului
  • Greaţă
  • Vărsături
  • Febră
  • Scaun de culoare argilă
  • Icter - culoare galbenă a pielii și albul ochilor
  • Balonare
  • Durerea se agravează de obicei după masă
  • În cazul unei intervenții chirurgicale stomacale recente, trebuie luat în considerare sindromul buclei aferente

Colecistita este de obicei tratată cu medicamente pentru durere și antibiotice, dar dacă se repetă, se poate efectua o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea vezicii biliare [3]. Îndepărtarea este, de asemenea, indicată din cauza riscului crescut de cancer al vezicii biliare.