Mâncarea sănătoasă cu fețe zâmbitoare este mai atrăgătoare pentru copii! Taher, Inc.
Fetele zâmbitoare îi ajută pe copii să mănânce mese mai hrănitoare. Pe cât de ciudat pare, acesta este mesajul noilor cercetări prezentate la reuniunea anuală a Societăților Academice de Pediatrie din San Diego, CA.
În studiu, achizițiile de legume au crescut cu 62%, iar achizițiile de fructe au crescut cu 20%.
Într-un efort de a combate creșterea nivelului de obezitate infantilă, cercetătorii și-au îndreptat atenția asupra încercării de a îmbunătăți calitatea prânzurilor școlare, dar provocarea este de a face opțiunile de cafenea mai hrănitoare, făcând în același timp mâncarea atrăgătoare pentru copii.
În Cincinnati, OH, cercetătorii au încercat o intervenție în două faze în rândul grădiniței, prin intermediul elevilor de clasa a VI-a, la o școală din interiorul orașului.
În prima fază, fețele zâmbitoare au fost folosite pentru etichetarea alimentelor sănătoase, cum ar fi fructele, legumele, laptele fără grăsimi și cerealele integrale. Mai târziu, cercetătorii au introdus o „placă electrică” cu patru alimente sănătoase care au venit cu un mic premiu - cum ar fi un autocolant, o mini-minge de plajă sau un tatuaj temporar.
Studiul a constatat că:
- Achizițiile de lapte simplu au crescut de la 7,4% la 48% din vânzările totale de lapte, o creștere de 549%
- Vânzările de lapte cu ciocolată au scăzut de la 86,5% la 44,6% din totalul achizițiilor de lapte
- Achizițiile de fructe au crescut cu 20% - de la 1 la 1,2 articole pe student pe zi
- Achizițiile de legume au crescut cu 62% - de la 0,74 la 1,2 articole pe student pe zi
- Pe parcursul studiului, cercetătorii au înregistrat o creștere cu 335% a selecției Power Plate.