Mancarea nedorita iti incetineste metabolismul
Metabolismul dvs. se referă la toate reacțiile chimice care apar în corpul dumneavoastră.
A avea un metabolism rapid înseamnă că corpul tău arde mai multe calorii.
Pe de altă parte, a avea un metabolism lent înseamnă că corpul tău arde mai puține calorii, ceea ce face mai dificilă menținerea sau pierderea în greutate.
Unele alimente vă pot crește metabolismul. Dar cum o afectează junk food-ul?
Acest articol explorează dacă alimentele procesate încetinesc metabolismul.
Mancarea nedorita se refera la alimentele foarte procesate, care sunt in general bogate in calorii, carbohidrati rafinati si grasimi nesanatoase. De asemenea, au un conținut scăzut de nutrienți, cum ar fi proteine și fibre.
Câteva exemple includ cartofi prăjiți, chipsuri de cartofi, băuturi cu zahăr și majoritatea pizza.
Mancarea nedorita este disponibila pe scara larga, ieftina si comoda. De asemenea, este adesea puternic comercializat, în special pentru copii, și promovat cu afirmații de sănătate înșelătoare (1, 2, 3).
Deși este gustos, de obicei nu este foarte plin și este ușor de mâncat în exces.
Interesant este că mâncarea nedorită vă poate afecta creierul într-un mod foarte puternic, mai ales atunci când este consumat des și în cantități excesive (4).
Poate declanșa o eliberare masivă de dopamină, un neurotransmițător care vă ajută să controlați recompensa și centrul de plăcere al creierului.
Când creierul este inundat de dopamină în cantități atât de nenaturale, poate provoca dependență de alimente la unii oameni (5).