Mâncarea mai puțin îmbunătățește starea de spirit, somnul și dorința sexuală la persoanele sănătoase, arată studiul
Restricția caloriilor nu este doar ceva ce ar trebui să faceți dacă sunteți supraponderal sau obez - studiile au arătat că o reducere a aportului de calorii ar putea fi asociată cu longevitatea, cercetările sugerând că atunci când șoarecilor li se administrează mai puține alimente, aceasta încetinește un număr a proceselor de îmbătrânire genetică.
Acum, un nou studiu sugerează că persoanele sănătoase pot obține o serie de beneficii prin simpla consumare a mâncării mai puțin - și nu doar în ceea ce privește pierderea în greutate (deși, desigur, s-ar putea întâmpla și asta). Când au fost urmate dietele a 218 de adulți sănătoși pe parcursul a doi ani, participanții care au restricționat ceea ce au mâncat au raportat efecte psihologice semnificativ mai bune, în comparație cu un grup de control care a mâncat tot ce și-au dorit.
Participanții au fost bărbați și femei cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani și toți au avut un indice de masă corporală (IMC) cuprins între 22 și 28 de ani, plasându-i în categorii normale (greutate sănătoasă) sau supraponderale.
Din acest eșantion, un grup a fost repartizat aleatoriu pentru a-și reduce aportul de calorii cu 25%, în timp ce celălalt grup nu a trebuit să-și modifice dieta obișnuită. Dacă te gândești că ai prefera să ajungi în tabăra „mănâncă orice vrei”, ia în considerare acest lucru: doi ani mai târziu, grupul de restricție a caloriilor a raportat starea de spirit îmbunătățită și tensiunea redusă, plus îmbunătățirea sănătății generale și a dorinței sexuale.
Mai mult, după un an în noul regim alimentar, au raportat că se bucură de o calitate mai bună a somnului. De asemenea, au pierdut în greutate, scăzând aproape 12 la sută din greutatea corporală la sfârșitul a doi ani, cu IMC mediu pentru grupul cu restricție de calorii (CR), situat pe 22,6 până la sfârșitul studiului.
În schimb, grupul de control nu a experimentat aproape nicio modificare a greutății lor după doi ani.
Dar, înainte de a vă grăbi să vă reduceți propriul consum de alimente, rețineți că nu este ușor să reduceți aportul de calorii cu 25%. Dimpotrivă, este considerat a fi o ajustare destul de mare.
"Chiar dacă obțin aceste beneficii, este foarte greu să adere la aceste diete pe termen lung, cel puțin în societatea actuală", a declarat pentru Mandy Oaklander, la timp, unul dintre membrii echipei, Corby Martin de la Pennington Biomedical Research Center din Louisiana. . „Sunt niște minori care încearcă să înoate în amonte, într-o lume în care este foarte ușor să consumi excesiv de calorii.”