Mâncare sănătoasă în camere de hotel - Libby Roma

A trăi în hoteluri înseamnă a nu avea treburi, comisioane, facturi sau griji. De asemenea, înseamnă de obicei să nu ai bucătărie.

hotel

Cum poate cineva să mănânce o dietă sănătoasă (și să rămână slabă), la un buget, în timp ce călătorește și stă în hoteluri? Iată cum o fac.

Statutul meu de elită hotelieră vine adesea cu o gratuitate mic dejun. Uneori mănânc fulgi de ovăz tăiate din oțel și fructe de pădure.

Dacă întrebați, unele hoteluri pot fi mai spațioase. De exemplu, uimitorul bucătar Manuel la Hilton Pasadena face legume fără ulei și salsa de casă fără ulei. Îl văd ca pe un festin delicios când adaug făină de ovăz tăiată din oțel, câteva fructe de pădure și grapefruit.

Pentru a mă bucura în continuare de varietate, îmi pregătesc propria ceașcă de fulgi de ovăz în camera mea de hotel. Am înmuiat o cană de ovăz laminat de modă veche, semințe de in, afine congelate, scorțișoară și lapte de migdale timp de 1 oră în frigider. Apoi adaug o 1/4 cană de cereale Rip’s Big Bowl (pentru un pic de crocant și varietate suplimentară) și 1/2 banană (pentru un plus de dulceață). Este atât de delicios, încât în ​​fiecare seară așteaptă cu nerăbdare să mă trezesc știind că voi avea din nou.