Mâncare - prin excursie pe traseul Florida

Pentru cei neinițiați, iată un rezumat al necesităților de bază de a ști despre mâncarea pe traseu:

Gust

Împachetați mâncarea pe care știți că vă place Încercați alimente noi înainte de drumeție sau într-o zi zero. Nu împachetați ceva într-un maildrop fără a încerca mai întâi doar pentru că a fost la vânzare sau un blog l-a recomandat.

Calorii și nutriție

Bara Snickers ocazională este bună, dar dieta dvs. trebuie să fie plină de cereale integrale, proteine și grăsimi. Intrăm mai multe detalii despre necesitățile calorice și nutriționale de mai jos.

Tăiați greutatea și masa

Reambalați întotdeauna alimentele în pungi Ziploc. Dacă conținutul unui Ziploc poate fi confundat cu altceva, etichetați-l cu un Sharpie.

Ușurința de pregătire

Probabil 90% dintre excursioniști își mențin preparatul alimentar limitat la fierbere și adăugare de apă. Orice altceva este o problemă, cu excepția celor mai pasionați bucătari. Este important să luați mese care nu necesită gătit/încălzire în cazul în care vă epuizați combustibilul, aragazul dvs. se rupe sau plouă și preferați să nu rulați un aragaz în cortul dvs. foarte inflamabil.

Eficienta consumului de combustibil

O mulțime de alimente uscate cu doar adăugare de apă, cum ar fi cuscusul și orezul, au timpuri de gătit vizibile în pachetele lor. Nu obțineți niciodată ceva care durează mai mult de 5 minute. De asemenea, părul de înger mai subțire gătește mai repede decât spaghetele obișnuite. Timp de fierbere mai lung = este mai probabil să rămâneți fără combustibil. Discutăm acest lucru mai detaliat pe pagina de mese (în curând).

Cost

Confortul nu trebuie să însemne scump. MRE-urile (jargonul militar pentru mese gata-de-consumat) și echivalentele civile comercializate către rulote, cum ar fi Mountain House sau Backpacker's Camry, plătesc $$$ ive. Da, chiar și MRE-urile dintr-un magazin militar de surplus sunt scumpe. Nu te deranja. Supermarketurile sunt pline de opțiuni delicioase și ieftine. Cumpărarea în vrac la Costco sau Sam's economisește și mai mulți bani.

Cum să aprovizionezi alimente

Aveți două opțiuni: cumpărați în timp ce mergeți în timp ce faceți drumeții sau cutiile poștale cu alimente pentru dvs. Detaliile sunt prezentate pe pagina noastră de aprovizionare cu alimente.

Pierderea inițială a apetitului

În primele două săptămâni ale unei excursii, se întâmplă ceva ciudat. Mulți excursioniști își pierd pofta de mâncare. Acest lucru se datorează reacției corpului tău la creșterea bruscă și dramatică a activității fizice. Am discutat acest fenomen mai devreme pe pagina noastră de pregătire fizică sub titlul „Comutatorul de două săptămâni”, dar aici vrem să subliniem necesitatea de a mânca.

Literal, peste noapte, excursionistul trece de la exerciții zilnice mici la moderate până la activități fizice intense care durează toată ziua. Doar sportivii olimpici se antrenează atât de mult, zi de zi. Pentru a face față, corpul tău deviază sângele din sistemul digestiv către mușchii tăi și, astfel, pofta de mâncare scade.

Am constatat că mesele mari, mai ales seara, sunt cele mai greu de terminat. Să te forțezi să termini o cină mare este greu. Întrucât cel mai rău lucru pe care îl puteți face este să nu mâncați, o strategie bună pentru a face față pierderii poftei de mâncare este să mâncați mese mici sau gustări pe tot parcursul zilei. Durează aproximativ două săptămâni, dar în cele din urmă pofta de mâncare vă revine, așa că atunci când planificați masa, luați în considerare ambalarea mult mai multor gustări și mai puține mese mari pentru cel puțin prima săptămână.

Hangry - Este un lucru real

Uneori s-ar putea să începeți să vă simțiți deprimat și descurajat. Fără să se întâmple ceva care să declanșeze gânduri rele, începi să te gândești să renunți sau să te enervezi cu partenerul tău de drumeții. Poate că o frustrare minoră, precum un filtru de apă înfundat, te duce la lacrimi. Când se întâmplă acest lucru, probabil că trebuie doar să mănânci ceva. Hangry este un lucru real. Deci, dacă vă simțiți în jos sau furios, opriți-vă și mâncați un bar Clif. Este miraculos și demonstrează în mod viu modul în care bunăstarea emoțională este legată de bunăstarea fizică.

Cerințe calorice

Nu există prea multe științe bune despre câte calorii arde cineva în timpul mersului pe jos. O mulțime de numere sunt aruncate în forumuri și articole din reviste, dar este dificil de știut dacă aceste cifre au o bază medicală sau sunt doar presupuneri care au fost repetate suficient pentru a deveni cvasi-factuale în mintea oamenilor. O căutare a revistelor medicale academice pentru studii despre drumeții pe distanțe lungi nu a dus la rezultate.

Planificarea adecvată a meselor necesită o estimare a caloriilor arse în fiecare zi. Această estimare este dificilă din cauza numeroaselor variabile:

greutatea ta viteza vârsta ta nivelul de fitness

greutatea pachetului dvs. tipul de sex numărul de ore de mers

Site-uri web, cum ar fi Starea de sănătate, Self Magazine, Calories Count, Calories Lab și My Fitness Pal, au calculatoare gratuite arse de calorii pentru a ne ajuta să facem estimarea. Avem îndoieli cu privire la acuratețea și fundamentele lor științifice, dar acestea sunt cel mai bine disponibile în acest moment.

După medierea rezultatelor de la mai multe calculatoare online, am creat acest grafic:

(greutatea presupusă a ambalajului 21-40lbs)

ore petrecute pe drumeții

O avertisment important: acest grafic reprezintă doar două dintre cele opt variabile: greutate și timp. Acestea fiind spuse, rezultatele ne pot oferi o idee despre câte calorii are nevoie de drumeții, iar acest lucru va ajuta la cumpărăturile alimentare și la planificarea meselor.

Veți avea un deficit caloric și nutrițional

Pig-Out în oraș

Indiferent de cât de bine faceți cumpărături și planificați mesele, sunt probabile deficitele calorii zilnice. În timpul tuturor excursiilor lor, editorii noștri au slăbit. Uneori chiar și douăzeci de lire sterline. Așadar, este important să te umpli prost în timp ce ești în oraș. Comandați niște pizza. Cumpărați multe fructe la băcănie. Este posibil să experimentați senzația ciudată de a fi atât plin, cât și în continuare flămând în același timp, deoarece vă puteți maximiza capacitatea stomacului înainte de a compensa complet deficitul. Mâncarea continuă pe tot parcursul zilei în timpul unei zile zero rezolvă această problemă.

Pofte intense

Fantasmele despre mâncărurile confortabile, cum ar fi pizza și înghețata, sunt normale. Cu toate acestea, dacă începeți să aveți pofte intense de lucruri specifice sau ciudate sau începeți să vă gândiți constant la mâncare toată ziua, chiar și după ce ați mâncat, atunci aveți probabil un deficit caloric și nutrițional sever. În orașul următor este foarte important să porci și să mănânci o mare varietate de alimente.

Suplimente de vitamine

Va trebui să luați o multivitamină în timp ce faceți drumeții. Mesele de pe traseu nu au multe fructe sau legume proaspete și există puțină varietate. Veți avea un deficit de vitamine și minerale. Femeile sunt deosebit de vulnerabile la lipsa de fier.

Vă recomandăm să luați o vitamină masticabilă pentru copii, cum ar fi Flintstones sau un echivalent de marcă de magazin. Am constatat că oamenii nu iau pastile mari, care nu pot fi mestecate, destinate adulților. Pastilele sunt aduse cu toate intențiile bune, dar punga ajunge în partea de jos a unui sac de lucruri și uitată. Luarea lor pare o corvoadă. Vă pot supăra stomacul. Masticabilele, totuși, sunt ca niște bomboane mici. Păstrați-le cu mâncarea și veți fi sigur că le veți mânca la mese.