Mâncare pentru stres Doctor Wilson; s Formulări originale
Digestia este un proces foarte consumator de energie. Stresul reduce calitatea enzimelor digestive, deoarece încetinește digestia, deoarece mută resursele de energie și nutrienți departe de creștere și întreținere pentru a „lupta sau fugi”. Deci, atunci când traversați o perioadă stresantă, este important să vă faceți alimentele să conteze nutrițional și ușor de digerat. Cortizolul, un hormon suprarenalian al stresului, stimulează partea creierului care provoacă pofte, deoarece stresul necesită energie (ATP) și cea mai rapidă modalitate de a obține energie este creșterea zahărului din sânge (glucoza - principalul combustibil pentru ATP).
Pentru informații despre alergiile alimentare, vizitați pagina Alergeni comuni.
Cu toate acestea, asta nu înseamnă că mâncarea ceva dulce este soluția. De fapt, consumul de ceva dulce este contraproductiv, deoarece îți ridică rapid glicemia, creează o creștere a insulinei și o reduce rapid, ceea ce înseamnă că te prăbușești. Cu excepția cazului în care vrei să fii un yo-yo energetic, cea mai bună abordare a mâncării pentru energie atunci când viața ta este stresantă este să mănânci mese mici și echilibrate și gustări la intervale regulate pe parcursul zilei.
Fiecare masă și gustare ar trebui să includă proteine, carbohidrați complecși și grăsimi de bună calitate, deoarece fiecare dintre acestea se descompune în glucoză la rate diferite. Această furnizare treptată și constantă de combustibil pentru producția de ATP vă va susține energia toată ziua. Urmați sfaturile pentru digestia alimentelor din secțiunea anterioară pentru a vă ajuta să profitați din plin de alimente din punct de vedere nutrițional.