Mâncare pentru a merge cu Margaritas LEAFtv
Margaritele vin în multe arome, inclusiv clasice, căpșuni, mango și zmeură și pot fi servite pe pietre sau congelate. Au un gust răcoritor și se potrivesc bine cu mâncăruri care le scot esența citrică. O masă întreagă poate fi planificată pentru a însoți margaritas. Pentru cocktail-uri, o configurație tip bufet de aperitive și deserturi complementare va amplifica aroma margaritei.
Aperitive
O temă mexicană funcționează cel mai bine cu margaritas. Scufundările de fasole și șapte straturi ar trebui să fie servite cu diverse chipsuri de tortilla făcute cu porumb albastru, alb și galben. Nachos face un aperitiv fierbinte delicios. Sunt ușor de făcut luând o foaie de prăjitură și umplând cu chipsuri de tortilla și adăugând toppinguri la alegere, cum ar fi queso și pui gătit sau creveți și coacând în cuptor la 350 de grade timp de 10 minute. Garniturile reci, cum ar fi smântâna, salsa și guacamolul, trebuie așezate în garnituri.
Pentru aperitive mai creative, quesadillas umplute cu pui, brânză sau legume și taquitos - tacos în miniatură, învelit în coajă moale, care sunt prăjiți adânc - vor condimenta seara.
Salate
Este important să alegeți ingrediente care să completeze aroma citricelor din margarita. Pentru margarita clasică, utilizați o vinaigretă pe bază de lămâie sau lămâie, astfel încât pansamentul să nu copleșească gustul cocktailului; vinegretele cu zmeură sau căpșuni funcționează cel mai bine pentru margaritele aromate. Aroma margaritei trebuie inclusă în salată. De exemplu, pieptul de pui sau creveții ar trebui să fie marinate în nectar de mango sau lime, lămâie sau suc de portocale înainte de grătar. Pentru a da salatei o culoare vibrantă și o lovitură îndrăzneață, adăugați căpșuni, struguri, portocale mandarine, roșii cherry, ardei roșu prăjiți și ardei gras portocaliu, galben și verde. Opțiunile de salată verde ar trebui să includă mesclun, câmp sau verdeață pentru o aromă îndrăzneață.