Mâncare bună pentru sistemul de digestie Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Sistemul tău digestiv, care lucrează din greu, procesează aproximativ 1.100 de kilograme de alimente în fiecare an, cu o masă medie care petrece 3 până la 5 ore în intestinul subțire și 3 până la 4 zile în intestinul gros, potrivit Universității Monash. Sistemul dvs. digestiv, care procesează alimentele în substanțele nutritive componente pentru livrarea în întregul corp, are propriile cerințe nutriționale specifice pentru a fi sănătos și pentru a funcționa bine.
Fibră
Deși nu puteți digera sau absorbi fibrele, acest nutrient oferă beneficii considerabile pentru sănătatea digestivă. Fibrele ajută la prevenirea tulburărilor digestive, cum ar fi constipația și bolile diverticulare. Un studiu publicat în numărul din 2012 al revistei „PLoS One” a constatat că dietele bogate în fibre conduc la un risc mai mic de cancer de colon. Studiul a constatat că fibrele de fructe, legume și cereale sunt toate protejate împotriva cancerului de colon. Cu toate acestea, numai fibrele de cereale au prezentat beneficii preventive pentru cancerul rectal. În timp ce Institutul de Medicină vă recomandă să consumați 14 grame de fibre pentru fiecare 1.000 de calorii pe care le consumați, dacă consumați dieta tipică americană, aportul de fibre poate scădea cu 25 până la 50 la sută din această valoare.
Probiotice
Bacteriile benefice care locuiesc în tractul digestiv, cunoscute sub numele de probiotice, sunt atât de numeroase încât conțin până la 3 kilograme din greutatea corporală, potrivit Universității din Nebraska, Lincoln. Acești locuitori de ajutor stimulează funcția imunitară, ajută la descompunerea alimentelor, previn infecțiile, mențin un nivel sănătos al pH-ului și produc anumite vitamine. De asemenea, ameliorează unele dintre simptomele sindromului intestinului iritabil, cum ar fi durerile abdominale, gazele, diareea și constipația și pot ajuta la prevenirea ulcerului gastric. Un studiu publicat în numărul din martie 2012 al „Journal of Clinical Gastroenterology” a constatat că 10 săptămâni de suplimente cu probiotice au rezolvat efectiv diareea la 48% dintre pacienții cu sindrom de colon iritabil.