Mănâncă-l sau mori de foame ”Stresul alimentar pentru femeile Veterinare - Punct de Vânt
Blogul oficial al S.U.A. Departamentul Afacerilor Veteranilor
Cercetătorii din VA aud despre o serie de obiceiuri alimentare nesănătoase pe care femeile le-au dezvoltat în armată
Armata nu este un picnic atunci când vine vorba de consumul de alimente. Mâncarea rapidă și la ore ciudate este un mod de viață în forțele armate. Pentru multe femei veterane, aceste experiențe le pot afecta obiceiurile alimentare, iar relația cu mâncarea după terminarea serviciului militar.
Pentru un studiu publicat în revista Appetite, cercetătorii Dr. Jessica Breland de la sistemul de sănătate VA Palo Alto și Dr. Shira Maguen din San Francisco VA Health Care System a vorbit cu 20 de femei veterane despre modul în care serviciul militar le-a afectat obiceiurile alimentare. Ei au descoperit că mulți au dezvoltat modele nesănătoase, cum ar fi să mănânce, să mănânce repede, să mănânce ca răspuns la stres și la o dietă extremă. În multe cazuri, acele obiceiuri au fost preluate în viața civilă.
Serviciul militar poate schimba modul în care femeile mănâncă chiar și după ce se întorc la viața civilă
Obiceiuri alimentare slabe
Veteranii au descris trei medii militare care au promovat obiceiuri alimentare slabe: tabără de antrenament, desfășurare și pe bază.
Aproape toate femeile și-au amintit că, în tabără, au fost forțate să mănânce repede.
„Familia mea întreabă de ce mănânc atât de repede și spun că am învățat-o de la armată”, a spus o femeie veterană. „Am fost mereu cronometrați”.
Alții au mâncat repede pentru a primi al doilea ajutor. Pe lângă faptul că mănâncă repede, au mâncat și foarte mult. Deoarece erau activi fizic, nu s-au îngrășat. Dar când au ieșit din tabără și au continuat să mănânce mese mari, s-au îngrășat, ceea ce le-a afectat apoi stima de sine.
Implementarea a schimbat și mai mult obiceiurile alimentare, deoarece nu exista un program stabilit pentru mese.
„Ai mâncat cât ai putut înainte ca muștele să-ți mănânce mâncarea, sau a trebuit să fugi și să faci ceva și să ajungi la următoarea situație stresantă”, a spus o femeie veterană.
Pe bază, mesele au fost mai puțin stresante decât în tabără sau la desfășurare, dar alegerile sănătoase au fost limitate.
„Opțiunile tale sunt sala de mese sau Burger King și Cinnabon”, a spus o altă femeie veterană.
Nu a fost ușor să găsim alegeri alimentare sănătoase în armată
Pentru multe femei, nevoia de a „face greutate” - să nu depășească limitele maxime de greutate militară - a fost o luptă continuă. Aceasta presupunea monitorizarea continuă a ceea ce mâncau și monitorizarea de către alții. Pentru unii, această luptă a fost legată direct de stresul de a fi femeie în armată.
„Există doar o mulțime de lucruri cu care trebuie să ne confruntăm [pe care membrii de serviciu bărbați] nu trebuie să le facă”, a spus o femeie, „și unul dintre aceste lucruri este judecat constant în funcție de aspectul nostru. Este ca și cum nu putem face nimic ca femei în armată și ... asta se traduce prin aceste probleme alimentare când ajungem acasă ".
Provocări de greutate
Creșterea în greutate a fost și mai provocatoare - și critică - după sarcină.
„Îți dau nouă luni pentru a câștiga în greutate [în timpul sarcinii], iar dacă ai peste [greutate] când te întorci la muncă în șase săptămâni, este deces în carieră”, a spus un participant. "Încep să te scrie, încep să te degradeze, dar bărbații nu au asta, știi?"
Unele femei au mâncat ca modalitate de a găsi confort și control în situații stresante. Un veteran al marinei militare a spus că ea și o colegă de sex feminin s-au simțit izolate și agresate din cauza sexului lor. Au folosit mâncarea ca o modalitate de a se simți bine și de a face față.
„Când am ajuns în port, ne-am strâns într-o cameră de hotel și am cumpăra doar o grămadă de alimente confortabile, bomboane, prăjituri și orice am vrut să mâncăm. Așa că [am] avut o relație cu mâncarea, cu ea și cu mine, care ... ne-a ajutat foarte mult ”.
Unii au rămas prinși într-un ciclu de supraalimentare și dietă extremă.
„Ai [putea] să începi o tulburare de alimentație foarte gravă care te-ar fi putut ucide și a fost întărită de oamenii care spuneau:„ Doamne, uite cât de mult ai slăbit, „parcă ar fi fost un lucru bun” a spus femeia veterană. „Urmau să aștepte până când vei fi mort înainte de a spune:„ Știi, s-ar putea să nu fie atât de sănătos ”?”
Adaptarea la viața civilă
Unelor femei le-a fost greu să se adapteze la modelele de alimentație civilă după ce au părăsit serviciul.