Mănâncă, rapid și trăiește mai mult
În zilele de post îmi place să adopt o mentalitate curată și să îmi umplu farfuria cu alimente naturale minim procesate. Mi-a plăcut întotdeauna simplitatea și eleganța mâncărurilor japoneze, așa că nu este o surpriză faptul că apelez adesea la bucătăria sa pentru inspirație rapidă.

Această salată rece de tăiței soba de susan sărbătorește și evidențiază aromele, texturile și culorile produselor sezoniere timpurii. Delicios, ușor și răcoritor, dar, în același timp, sătul, este plin de fărâme generoase de somon afumat, spanac și castraveți recolta târziu. Un bonus suplimentar este că, în afară de a pune o oală cu apă pentru a fierbe tăiței, nu există gătit implicat; doar puțină feliere, mărunțire și răcire înainte de a fi servită cina. O farfurie frumoasă cu alimente pentru doar 264 de calorii pe cană.
Salată de tăiței cu sesan rece, salată de tăiței cu somon afumat, spanac și castraveți
Se face 6 cani (264 calorii pe cană)