Mănâncă pentru a-ți salva viața încă o carte dietetică pe jumătate adevărată; Medicină bazată pe știință
Ezit să trec în revistă cărțile de dietă, deoarece sunt atât de des o mizerie încurcată de fapte și ficțiuni. Tachinarea adevărului lor din minciună este la fel de epuizantă ca și dezamăgirea unui elev cu păr lung. Cu toate acestea, după ce am fost abordată de agenția de PR a autorilor cu promisiunea unei cărți care conține informații nutriționale bazate pe știință, am decis să accept acordul. Așa mi-a fost descris cartea într-un e-mail:
În noua lor carte provocatoare, Mănâncă pentru a-ți salva viața, autorii best-seller Dr. Jerre Paquette și Gloria Askew, RRN, sortează grămezi de informații și dezinformări despre nutriție pentru a dezvălui adevărata legătură dintre alimente și sănătate. Sătul de publicitate și sfaturi nutriționale contradictorii, duoul oferă explicații de bun simț pentru consumatorii de pretutindeni care doresc să facă alegeri nutriționale inteligente.
Din păcate, mi s-a vândut (destul de previzibil) o factură de mărfuri. Și, mai degrabă decât să ignor cartea și pur și simplu să nu fac o recenzie, m-am gândit că poate o recenzie negativă ar reduce numărul de solicitări de PR primite pentru viitoarele tomuri de pseudoștiință. În cele din urmă, probabil voi deveni doar punctul central al atacurilor personale ale susținătorilor dedicați ai diferitelor uleiuri de șarpe.
Acestea fiind spuse, m-am gândit că ar putea fi oarecum instructiv să le reamintesc cititorilor SBM anumite „semne de avertizare ale pseudostiinței” de bază pe care le-am trecut cu vederea în acord să revizuiesc cartea. Pentru o revizuire mai completă a „semnelor” similare, recomand cu drag Dr. Clasicul, plin de umor al lui David Gorski din 2007, ia în considerare argumentele și comportamentele predictibile ale susținătorilor medicinei alternative (scrise în stilul comediantului Jeff Foxworthy). În ceea ce mă privește, tind să mă gândesc la o mare parte din lumea medicinei integrative ca la un grup militant de brutari dornici să adauge substanțe ciudate, inerte și ocazional toxice la rețetele de tort.