Mănâncă cu culoare Echo Press

National Nutrition Month este o campanie de educație și informare creată de Asociația Dietetică Americană. Se concentrează atenția asupra importanței de a face alegeri în cunoștință de cauză a alimentelor și de a dezvolta obiceiuri sănătoase de alimentație și activitate fizică.

Cu noile linii directoare dietetice pentru americani, începând din ianuarie 2011, este și mai important să începem să facem alegeri mai bune despre ceea ce mâncăm și cât de activi suntem.

Tema este „Mănâncă bine cu culoare: este ușor!” Această campanie pune accentul pe consumul zilnic de o varietate colorată de alimente. Aceasta include o mulțime de fructe, legume, cereale integrale, carne slabă, fasole/leguminoase și lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Adăugați un fruct sau o legumă pentru a vă face farfuria mai colorată la fiecare masă și gustare. O modalitate bună de a începe este cu micul dejun. Dacă îți plac cerealele sau pâinea prăjită zilnic, condimentează-l cu un măr, banană, portocală, căpșuni sau struguri. Nu trebuie să fie proaspete dacă ești îngrijorat de lucrurile care se strică. Fructele congelate sunt o combinație excelentă pentru cereale, iar fructele conservate (fără zahăr adăugat) sunt, de asemenea, o opțiune.

În același timp, sărbătorim Luna Națională a Nutriției, liniile directoare dietetice pentru americani au apărut în ianuarie.

Noile orientări dietetice pentru americani 2010 subliniază două lucruri:

---