Mănâncă ca o dietă olimpică Secretele sportivilor de clasă mondială
Scris de: Cassie Damewood
Urmărirea Jocurilor Olimpice îi inspiră pe oameni la multe niveluri. Poveștile antrenamentelor istovitoare, sacrificii personale și familiale și, mai ales, „fiorul victoriei și agonia înfrângerii” ne trag în inimă și ne motivează să lucrăm mai mult (la orice!), Nu pierdeți niciodată din vedere obiectivele noastre și mâncați mai sănătos.
Indiferent de evenimentul pe care îl urmăriți, corpurile sportivilor sunt exemplare aproape perfecte, potrivite, ferme și capabile să depășească provocările aparent imposibile. Fiecare concurent are modalități preferate de a-și menține avantajul, dar un număr semnificativ de linii directoare privind alimentația sănătoasă sunt împărtășite de mulți sportivi olimpici.
Ceea ce mănâncă acești mega-sportivi este surprinzător de simplu; nu veți găsi multe smoothie-uri ciudate cu aditivi exotici sau părți de reptile la grătar pe majoritatea meniurilor. Defalcarea este de aproximativ 60% carbohidrați din produse proaspete, cereale integrale și lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Olimpicii își obțin în general proteinele din carne slabă, păsări de curte și pește, precum și fasole și lactate cu conținut scăzut de grăsimi, care ar trebui să cuprindă 30% din dieta lor. Restul de 10 la sută este un amestec de grăsimi valoroase, cum ar fi canola și ulei de măsline, unturi de nuci și nuci întregi, semințe și cereale, cum ar fi fulgi de ovăz și quinoa și avocado.
Momentul este totul
Nu este o surpriză faptul că sportivii de talie mondială nu pierd niciodată micul dejun, deoarece antrenamentul începe de obicei dimineața. Cei mai mulți sunt de acord că mâncarea meselor de dimineață la 30 de minute după creștere este cea mai bună opțiune, deoarece sare, începe corpul în sensibilitatea la insulină, afectând în mod specific hormonul insulină. Consumul majorității caloriilor totale din zi înainte de prânz ajută, de asemenea, la menținerea aportului caloric pentru restul zilei, dar majoritatea sunt de acord că este bine să consumi proteine în 30 de minute de la un antrenament dificil pentru a menține nivelul de energie stabil. De asemenea, în timpul competiției, corpul arde cel mai rapid combustibil, indiferent de intensitate, în primele 20-30 de minute.