Mănâncă bine, performează bine
De Lt. Lucas Grudi, MS, RD; Divizia de îngrijire nutrițională; Centrul Medical Eisenhower Army 21 februarie 2019

Lt. Lucas Grudi, MS, RD
Divizia de îngrijire nutrițională
Centrul medical al armatei Eisenhower
Academia de nutriție și dietetică îi invită pe toți americanii să celebreze obiceiuri sănătoase prin luna națională a nutriției în fiecare martie. Anul acesta armata intenționează să sărbătorească luna cu o temă „Mănâncă bine, fă bine”.
Scopul este de a ne concentra pe alegerea celor mai bune alimente și băuturi pentru a spori performanța la locul de muncă, performanța atletică și disponibilitatea. Împreună cu un somn adecvat și o activitate fizică, o alimentație adecvată îi poate face pe soldați să facă cel mai bun lucru pe și pe câmpul de luptă. Performanța nu se limitează însă la sportivi de elită și soldați de mare viteză. A mânca corect și a vă hidrata corect vă poate menține funcționând la un nivel ridicat în orice faceți.
Facilitățile de luat masa ale armatei folosesc sistemul de etichetare „Go for Green” pentru alimente și băuturi pentru a ajuta patronii să ia decizii în cunoștință de cauză.
„Go for Green” este un sistem de tip stop-light. Fiecare articol este etichetat fie verde, galben sau roșu, ceea ce indică dacă un produs alimentar trebuie ales deseori, ocazional sau, respectiv, rar. Scopul programului încurajează selecția de alimente verzi sau alimente care pot îmbunătăți performanța și starea de spirit și îi vor ajuta pe mese să mențină o greutate corporală sănătoasă.