Managementul dietei Păstrarea unui jurnal alimentar - Centrul de greutate - Sănătatea zilnică
Un studiu a arătat că persoanele care țineau un jurnal alimentar au pierdut în greutate de două ori mai mult decât persoanele care nu au făcut dieta. Trucul este să rămână cu el în fiecare zi.
Notarea a tot ceea ce mănânci într-un jurnal alimentar sa dovedit a crește pierderea în greutate, ideea fiind să urmăriți numărul de calorii pe măsură ce le consumați și să vă împiedicați să depășiți limita zilnică.
Deoarece chiar și persoanele care fac dietă cu cele mai bune intenții alunecă din când în când, motivarea pentru a vă menține jurnalul alimentar actualizat este un pas important în alimentația cu succes.
Jurnalul alimentar: succes dovedit
Dacă țineți un jurnal alimentar, vă puteți dubla pierderea în greutate, conform rezultatelor unui studiu realizat pe 1.700 de bărbați și femei supraponderali sau obezi care participau la un program de slăbire bazat pe DASH, cu scopul zilnic de a reduce 500 de calorii. (DASH este un program dietetic care limitează aportul de sare pentru a ajuta la controlul tensiunii arteriale ridicate.)
După 20 de săptămâni, cei care țineau cele mai multe înregistrări alimentare în fiecare săptămână au văzut cea mai mare cantitate de pierdere în greutate. În timp ce înregistrările lor nu erau perfecte, efortul depus pentru a ține un jurnal alimentar corect a fost direct legat de kilogramele scăzute.
Food Journal: Record as You Eat
Într-o lume ideală, ați nota imediat aportul alimentar sau cantitatea de exercițiu în jurnalul alimentar, dar studiile comportamentale arată că, din păcate, oamenii încetează să facă acest lucru pe măsură ce trece timpul. De fapt, mulți oameni așteaptă de la două la șase ore după ce au mâncat pentru a-și actualiza jurnalul alimentar. Aceasta este o problemă, deoarece ți-ai putea atinge cu ușurință obiectivele zilnice de calorii în acel timp, fără să știi, iar scopul unui jurnal alimentar este să te ajute să faci ajustări rapid.